Кафе «Гоголь»
Адрес: 40 лет Победы, 65б
Телефон: +7-927-728-57-15
Режим работы: с 10.00 до 22.00
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: стейк из семги – 520 рублей
Оценка: 5 «кружек»
«Я люблю поесть. Ведь на то и живешь, чтобы срывать цветы удовольствия», – говаривал Хлестаков, и рецензенты, без сомнения, солидарны с главным героем «Ревизора». Собственно, и сам Гоголь слыл гурманом и большим знатоком европейской кухни. Почему рецензенты вдруг вспомнили Николая Васильевича? Да потому, что они как раз столовались в заведении его имени.
Гостей встретил мужчина с бородкой, вероятно, хозяин «Гоголя». На вопрос о том, можно ли в лаунж-кафе полноценно отобедать, бородач предложил ознакомиться с меню. Несмотря на то, что все позиции уместились всего на одном ламинированном листе A4, список блюд довольно длинный. Оказалось, что «Гоголь» не просто кафе, а еще и вареничная, и рецензенты даже растерялись.
«Да ничего сложного! – подбодрил нас хозяин. – Вот супы, вот салаты, а вот пельмени и манты. Крайне рекомендую».
Манты показались нам слишком тяжелой едой в теплый летний день. А вот пельмени… Рецензенты заказали говяжьи (165 рублей) и куриные (125) пельмени, а кроме них бульон с яйцом и блинчики без начинки (90), попросив «чем-нибудь» их полить. Запивать решили ягодным морсом (45).
В «Гоголе» приятный «летний» интерьер: сквозь панорамные окна в зал попадает много дневного света, при этом повсюду развешаны светящиеся лампочки в ретростиле, которые отлично сочетаются с отделкой лофт, зеркалами, бархатными диванчиками и симпатичными круглыми столами. Рецензенты уселись за один из таких, как раз напротив упомянутой выше фразы Хлестакова, что красуется на стене рядом с баром, и начали предвкушать.
Быстро подали бульон с плошкой сухариков. Обычное, в общем, блюдо обладало какой-то домашней притягательностью и родным ароматом. Вероятно, этот эффект возник от большого количества свежей зелени в похлебке, и мы с нетерпением ждали, пока размокнут сухарики.
Затем настала очередь пельменей. Они отличались странной квадратной формой и приятным, опять же домашним запахом.
– Простите, а пельмени покупные, или вы сами делаете? – спросили мы бородача, который пританцовывал за барной стойкой. Тот широко повел руками.
– Так в этом и смысл. Вокруг миллионы пельменей, но мы подаем только свои!
Первый же «свой» пельмень не оставил сомнений в том, что «Гоголь» получит отличную оценку. И куриная, и говяжья начинки были качественными, а тесто, упругое, с глубоким бульонным вкусом, подчеркивало мастерство поваров.
Три больших блина свернулись на тарелке в симпатичные треугольные конверты, украшенные щепоткой сахарной пудры и ягодами. Рецензенты неспешно запивали великолепный десерт прохладным кисленьким морсом, слушали приятную музыку и совершенно не хотели покидать «Гоголя». А это ли не показатель для оценки «отлично»?
