Выбираем топ-10 тольяттинских заведений по итогам 2025 года

Традиционно рецензенты «Трезвого взгляда» завершают уходящий год шорт-листом заведений, которые, по их версии, определяли лицо тольяттинского общепита. Следует отметить, что 2025-й оказался для отрасли скорее ровным, без драматических провалов и заметного «массового падежа» представителей питательно-развлекательной индустрии. Напротив, в городе появлялись новые кафе и бары – немногочисленные, но любопытные, и часть из них вполне закономерно оказалась в этом списке. Впрочем, внимание досталось и проверенным временем участникам рынка – тем, кто на протяжении многих лет обеспечивает тольяттинцам качественное обслуживание и прекрасную кухню.

Кафе «III Б» | Ленинский проспект, 1д

Начнем с приятных открытий. Отправляясь в 3б квартал на знакомство с этим кафе, рецензенты ожидали увидеть очередное демократичное закусочно-питейное место, каких много раскидано по Автозаводскому району. Однако на деле у заведения очень стильный интерьер, а еще там прекрасно готовят, красиво подают и манерно обслуживают, что выглядит явной аномалией на фоне похожих точек общепита. В общем, это безусловный №1 в списке тех заведений, которые мы посетили в уходящем году.

Ресторан «Koкon» | Степана Разина, 66а

Данный ресторан долгое время оставалось вне фокуса нашего внимания, возможно, из-за названия, вызывающего ассоциации с высокой ценовой категорией, и солидной публики, которая зачастую занимает там посадочные места. Однако визит полностью перезагрузил восприятие: пространство камерное и комфортное, а ценовая политика – демократичная. И, главное, местные повара готовят на высшем уровне вообще все – от морепродуктов и дичи до тортов.

Кафе «StarWok» | Ленина, 44, ст. 3

Авторы рубрики долгое время оплакивали этих корифеев азиатской уличной еды, полагая, что кафе не пережило трудностей последних лет и закрылось. Каким же приятным было удивление, когда «StarWok» случайно нашлось в другом районе города. Несмотря на переезд, кафе сохранило главное – мастерство создания всяческой азиатской снеди, которую мы так любим. Да, местоположение у заведения теперь не самое удобное, но всегда можно воспользоваться доставкой.

Семейное кафе «Поляна» | Белорусская, 23

Атмосфера и визуальный стиль данного заведения так впечатлили рецензентов, что они были готовы поставить ему высокую оценку безотносительно качества продукции местной кухни. Впрочем, готовят в «Поляне» неплохо, разве что порции показались нам скромными. Тем не менее, кафе безусловно заслуживает посещения, хотя бы ради знакомства с его замечательным интерьером, а небольшой оверпрайс – это плата за визуальное удовольствие.

Кафе-бар «Point of View Ноuse» | Коммунистическая, 92а

Это кафе – переосмысление старого и не особо успешного заведения под названием «Речник». Теперь же на главной вывеске значится «Point of View Ноuse», но на всех второстепенных – «Plov House». Хозяева называют это несоответствие «игрой смыслов» и прямо с порога предлагают всем входящим кружку «Жигулевского». Возможно, из-за таких предложений в мало изменившемся ретро-зале нам было уютно и, главное, очень вкусно.

Кафе «Улитка» | Комзина, 4

Популярная городская сеть кофейных павильонов решительно удивила всех новой точкой в новом формате классического кафе. Надо признать, получилось у них весьма неплохо, особенно в визуальном плане. Интерьер тут модный, молодежный и даже вызывающий. Любопытно, впрочем, другое: в «Улитке» готовят вкусно, но, видимо, в подтверждение названия довольно неспешно.

Чайхана «Ай-Вай» | Новый проезд, 3

Рассказывая про «Ай-Вай» в большом обзоре, рецензенты сделали особый упор на то, что в чайхану разрешено приходить «со своим». Но, разумеется, это был лишь юмористический ход, который, надеемся, не затмил того факта, что все блюда национальной кухни в этом заведении готовят на высочайшем уровне. Наверное, поэтому даже в будние вечера в чайхане довольно людно и весело.

Кафе «Tom Pho» | Приморский бульвар, 2

И снова о национальной кухне, и снова о паназиатской. Кафе «Tom Pho» заняло место съехавшего «StarWok», и, надо признаться, что, заходя в это заведение в первый раз, рецензенты испытывали скепсис и готовились разочаровываться. Но работники местной кухни дали нам понять, что на Приморском бульваре появился новый король удонов, том-ямов и прочей экзотической съестной продукции с труднопроизносимыми названиями.

Столовая ТГУ «Столовая № 1» | Белорусская, 16а

Мы не могли в этом списке обойтись без «народного сегмента». Речь о столовых, среди которых в 2025 году нам особенно приглянулись старания хозяек студенческой «Столовой № 1». И пусть вас не смущает определение «студенческая»: замечательные тетушки в поварских колпаках накормят любого вошедшего, даже если он уже давно покинул альма-матер. Ассортимент блюд в этом общепите очень длинный, еда на вкус как домашняя, персонал приветлив, обеденный зал чист и светел. Поэтому горячо рекомендуем!

Кафе «Doodles» | Карла Маркса, 48

Но если столовая для вас — это слишком просто, то извольте: самое «манерное» заведение, которое мы посещали в ушедшем году, – «Doodles». Нам показалось, что местный персонал демонстрирует в общении с посетителем некоторый снобизм, но это можно простить, когда вокруг такие впечатляющие интерьеры. Опять же на кухне кафе работают люди, которые хорошо знают свое дело.