Кафе-бар «Дозаправка»

Адрес: Борковская, 91а

Телефон: 61-44-41

Режим работы: с 10.00 до 00.00

Wi-Fi: —

Самое дорогое блюдо: садж – 400 рублей

Оценка: 2,5 «кружки»

Нас свел случай: водитель редакции попросту ошибся поворотом и вместо стоянки торгового центра мы оказались у какой-то автомойки с общепитом. Место было незнакомым, и рецензенты с интересом принялись изучать вывеску. Судя по ее стилю и степени изношенности, классическая связка «мойка плюс кафе-бар» функционирует в этом месте уже очень давно. И название-то запоминающееся – «Дозаправка». Удивительно, что мы еще ни разу тут «не дозаправлялись».

За стенами павильона царил полумрак и атмосфера в стиле Top Gear, приправленная национальным колоритом. То есть привычная для подобного формата заведений мебель, барная стойка и кавказское меню соседствовали со стенами, оклеенными баннерной тканью с напечатанными на ней практически полноразмерными фотографиями автомобилей разных марок и годов выпуска. Вот только создававший эти «фотообои» дизайнер не смог найти все образцы техники в хорошем разрешении, и потому изображения некоторых авто страдают от пикселизации.

А еще «Дозаправка» страдает от медлительности обслуживающего персонала. Мы скучали у бара уже пять минут, единственный посетитель, окончивший трапезу и желающий расплатиться, тоже томился, а официантов и администратора все не было. Зато рецензенты подробно изучили меню и даже составили план обеда. Наконец официантка явилась, рассчитала гостя и обратила внимание на нас.

– Свинина по-болгарски, салат оливье и… – начали было рецензенты.

– Этого ничего нет, – оборвали нас.

– Тогда говядина и…

– Тоже нет. Возьмите лагман, пити или плов.

День был жарким, и поглощать густые горячие супы или жирный плов не хотелось. Мы даже решили уйти, но тут девушка вспомнила, что еще есть телятина под овощами.

– Давайте! – махнули рукой гости, попутно заказав самый простой салат.

Мы уселись под бампером Hammer, агрессивно задравшим капот с настенного фото, и приготовились к долгому ожиданию. Но симпатично оформленный салат подали совсем скоро. Огурцы, помидоры, немного лука и майонез – ничего особенного, но вприкуску с местным еще теплым лавашем получилось довольно вкусно.

Телятина же без единого намека на жир, поданная в еще булькающем ароматном рагу на сковородке, и вовсе оказалась чудесной. Кроме того, порция была очень объемной, и мы еле-еле с ней справились. В этот момент нам казалось, что за умение готовить мясное «Дозаправка» заслуживает не менее 3,5 «кружек», несмотря на то, что обед обошелся нам аж в 370 рублей на человека.

Однако, несмотря на достойную работу повара, окончательная оценка – всего 2,5 «кружки». Дело в том, что мы минут десять ждали девушку, чтобы расплатиться. Рецензенты даже побродили по подсобным помещениям и покричали «Ау».