Чайхана «Ай-Вай»
Адрес: Новый проезд, 3
Телефон: 63-49-24
Режим работы: с 10.00 до 24.00
Самое дорогое блюдо: запеченный осетр с овощами – 4900 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Вернувшись из длительного путешествия по Средней Азии, рецензенты вскоре заскучали по тамошней кухне. Благо в Тольятти функционирует немало национальных заведений, и, силясь сделать между ними выбор, мы даже впали в некоторый ступор.
– А давайте пойдем в «Ай-Вай», – предложил кто-то. – Туда можно со своим.
– Откуда ты знаешь? – удивились остальные.
– Да об этом все в курсе!
И действительно, уточнив по телефону этот «пикантный» момент, рецензенты выяснили, что в чайхану допускаются граждане с собственными «взрослыми» напитками, а вот слабоалкогольные нужно приобретать на месте. При этом, как вы прекрасно знаете, рецензенты – люди принципиально почти не пьющие. Поэтому с собой мы взяли всего одну бутылку, наполненную привезенным из путешествия напитком со вкусом шиповника, заявленная крепость которого составляет 43 градуса. Конечно, могли бы прийти и с пустыми руками, но работа рецензентов предполагает проверку всех доступных опций того или иного общепита. Посему литровая емкость была водружена в центр стола, а официантка, прикрепленная к нам с порога, даже глазом не повела.
Гости усложнили задачу и попросили подать рюмки, прежде чем сделали заказ. Барышня выполнила поручение, подав кроме посуды кувшин компота под названием «Шарбат», и совершенно спокойно наблюдала за процессом розлива. Рецензенты хладнокровно выпили, глядя ей прямо в глаза. «Молодцы, – улыбнулась девушка. – А есть что будете?»
Эх, и задали же рецензенты в тот вечер пир на весь мир! Наиприятнейшие национальные жидкости разбудили зверский аппетит, и гости «Ай-Вай» начали неистово заказывать. Разумеется, первым делом мы попросили плова, решив опробовать все его варианты. Позже, поправ правила этикета, рецензенты начали есть из тарелок друг друга, силясь выявить, какой вариант вкуснее. Но несмотря на то, что плов «Ташкент» явно отличался от плова «Навруз», а тот в свою очередь от плова «Водий», явного победителя мы не выявили, и все три блюда разделили первое место в своей категории.
Примерно то же произошло и с мантами. Обычные с говядиной, жареные или с тыквой – которые вкуснее? Да все очень хороши! Впрочем, в классе «жидких» блюд конкуренцию явно выиграл лагман по-узбекски, которому слегка, но все же уступила шурпа из говядины.
На фоне тяжеловесов остальные многочисленные закуски и салатики скромно отошли на второй план, но хачапури по-мегрельски и самса с телятиной, несколько треугольников которой мы забрали с собой домой, чтобы не готовить завтрак, следующим утром отчетливо напомнили, что кормят в «Ай-Вай» отлично. А найденный в кармане чек на 3700 рублей указал, что кормят там еще и не сильно дорого.
Уверенно рекомендуем к посещению!
