Summer Bar BQ
Адрес: Итальянский пляж
Телефон: +7 (8482) 71‑17-87
Режим работы: с 12.00 до 00.00
Wi-Fi: нет
Самое дорогое блюдо: салат «Цезарь» – 370 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Погода шепчет, погода зовет: «Ребята, бросайте заниматься ерундой в этих ваших офисах и марш на пляж!» Вот и рецензенты не выдержали испытания жарой и устроили себе самоволку, перескочив через забор Итальянского пляжа. А на нем, какая удача, кроме разгоряченных тел купальщиц, млеющих на шезлонгах, – самое настоящее кафе, а если точнее, «Summer bar BQ». Получается, что это и не самоволка вовсе, а командировка…
Молодежно тут. Под огромным навесом рецензенты обнаружили высокую концентрацию загорелых парней в коротких шортах, дам в купальниках, кальянного дыма и электронных басов. В общем, пляжный клуб с веселым интерьером, если это нагромождение временных стен, перегородок, настилов и разномастной мебели вообще можно назвать интерьером.
Девушка в фартуке уточнила, сколько времени нам понадобится на изучение меню, но вернулась заметно раньше, чем мы просили. Тем не менее и двух минут нам хватило, чтобы понять – в «BQ» не дешево, но скомбинировать приемлемый по цене пляжный обед можно. Рецензенты, например, отказались от дорогих салатов, заменив их окрошкой (150 рублей), а на второе заказав фирменный бургер BQ (200). Итого получили финальный чек в 400 рублей, куда вошла и пол-литровая бутылка минеральной воды.
Вот только с водой вышла промашка. Барышня уточнила: с газом или без. Рецензенты попросили с газом, но, когда перелили половину принесенной бутылки в стакан, не обнаружили в нем даже намека на пузырьки. Но это мелочь. Чуть больше нас расстроило отсутствие Wi-Fi, а кое-что скоро и вовсе начало раздражать – музыка.
Мы люди уже не так чтобы молодые и воспитаны на The Rolling Stones и «Песнярах», но к современной культуре относимся с уважением. Однако когда навязчивый электронный мотивчик с атакой агрессивного баса повторяется сто раз, рецензенты приходят в негодование. Возможно, поэтому мы резко отказали кальянщику, агитировавшему нас «подымить». Но тот, кажется, не обиделся.
Напряжение немного сняла окрошка. Большая порция, замешанная на ядреном прохладном квасе, отчего-то не была заправлена майонезом, который подали отдельно и (неожиданно) в рюмке. Это, вероятно, забота о клиенте – мол, регулируйте объем соуса по вкусу. Но вот в чем фишка: столовая ложка не помещается в рюмку, а густота майонеза не позволяет аккуратно вытряхнуть его в тарелку. Так что срочно меняйте посуду.
Тем не менее первое нам понравилось. Бургер тоже выглядел неплохо, и все его ингредиенты по отдельности были вкусны. Но блюду явно не хватало сочности, а котлете – размера. Обычно бургерная котлета имеет одинаковый с булками диаметр или даже больше. А главный ингредиент фирменного бургера «BQ» прятался глубоко в центре конструкции.
Что ж, это тройка.
