Столовая-кулинария «Оливье»
Адрес: Новопромышленная, 21
Режим работы: с 9.00 до 17.00
Телефон: 74-04-70
Wi-Fi: —
Самое дорогое блюдо: оладьи из печени – 80 рублей
Оценка: 4 «кружки»
«Оливье» – отличное название для трапезной, вот только самого оливье на стеллажах рецензенты, к своему удивлению, так и не обнаружили. Зато разглядели симпатичных девушек-сотрудниц и демократичный прайс на продукцию местной кухни. Но давайте обо всем по порядку.
Итак, данный общепит именуется не просто столовой, а столовой-кулинарией, что подтверждает выкладка разносортной выпечки. Беляши, курники и пирожки соблазняли аппетитными печеными и жареными боками, но следящие за фигурой мы предпочли им более здоровую продукцию, которая дымилась в раздаточных лотках. Гречка, котлеты, макароны, отбивная, курочка и гуляш рядом с рисом по-гавайски – глаза разбегались от разнообразия и красоты яств. Немного поразмыслив, рецензенты остановились на овощном рагу, а дополнением к нему взяли большой свино-говяжий тефтель. Так как оливье в этот день не предлагали, выбрали в качестве салата мелко тертую морковку с чесноком, а а на третье взяли напиток их сухофруктов.
– А как же главное? – манерно удивилась барышня на раздаче. – У нас очень вкусные супчики!
– Пожалуйста, продолжайте, – поддержали ее игривый настрой рецензенты.
– Ну, есть супчик куриный с фрикадельками, есть уха из семги. Или вот суп «Цыганский» очень хорош. Это как солянка, только без огурцов.
«Цыганский» мы ни разу не пробовали, а потому закрыли вопрос первого этим наименованием. Девушка от души сдобрила красноватую похлебку сметаной и зеленью, отчего содержимое тарелки стало выглядеть как пейзаж раннего Левитана. Другими словами, компания тарелок, собравшаяся на наших подносах, смотрелась очень симпатично, а когда мы узнали стоимость набора, привлекательность всей столовой-кулинарии резко возросла. Всего 159 рублей – это явная заявка на городской рекорд в номинации «щедрость».
Однако даже самый дешевый обед не принесет радость, если он невкусен. Так вот, местным поварам волноваться и переживать не о чем. Взять, к примеру, салат. Казалось бы, просто морковь и чеснок, вот только какой-то нежный соус, немного добавленный в салатницу, сделал из этого простого блюда пикантное объедение.
Суп совершенно точно стал гвоздем программы. «Цыганский» представлял собой этакую смесь солянки и борща, с глубоким ароматом и букетом вкусовых оттенков. Если будете его заказывать, то обязательно намажьте на хлеб горчицу из тюбика, что стоит рядом с кассой. Под горчичку «Цыганский» раскрывается дополнительными вкусовыми оттенками.
Если овощное рагу нам несомненно понравилось, то огромный тефтель оказался несколько сухим и почти холодным, что сильно смазал общее впечатление от второго. Эта оплошность на финише не позволяет выдать «Оливье» пять «кружек», зато получилась уверенная четверка.
