Бар «Union Bar»
Адрес: Юбилейная, 8
Телефон: 58-16-16
Режим работы: с 11.00 до 2.00
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: медальон из телятины – 580 рублей
Оценка: 5 «кружек»
На фоне стремительного падения благосостояния населения страны, и особенно тольяттинцев, очень странно выглядит тенденция к появлению в нашем городе новых лакшери-заведений. Судите сами: столовые в Автограде открываются редко, средний сегмент в виде недорогих кафе и вовсе деградирует, зато общепит, в котором порция салата дороже, чем весь столовский обед с добавкой, цветет и пахнет.
В начале лета в компанию дорогих и стильных влился очередной симпатяга – «Union Bar». Выждав небольшую паузу и подкопив дензнаков, рецензенты подъехали к ДКИТ, где со стороны библиотеки с высоты второго этажа на нас смотрела огромная вывеска «Union».
Под ней расположилась симпатичная веранда, а дальше, за стеклянными дверями – «черный» зал. Темные стены, темные столешницы, темный пол и куча разного черного декора как бы намекали, что мы попали в очень серьезное место. Только не подумайте, что там жутко: дизайнеры разбавили пространство зеленым бархатом диванов и повторили вывеску над барной стойкой веселыми лампочками в ретро-стиле.
Девушки-официантки принесли меню, прибитое к разделочной доске. Сверстано оно забавно, но нам потребовалось некоторое время, чтобы разобраться в тонкостях. Если вкратце: умеренность количества предлагаемых блюд компенсируется колючим ценником.
Рецензенты не стали шиковать и взяли куриный супчик за 150 рублей и панини с телятиной за 220. Дальше начались муки выбора напитка. Кофе мы не любим, а чай выдавали только в большой таре.
– А можно сделать какао? – спросили гости девушку в длинном фартуке. Та сбегала к бару.
– В меню его нет, но бармен сделает специально для вас. И вы будете хлеб?
– Кусочек.
– У нас не кусочек, а булочка, – засмеялась барышня.
Но принесла она не одно хлебобулочное изделие: в тарелке находились три булки из разных сортов и в придачу вкуснейший соленый «хворост». Мы склевали его в ожидании заказа, размышляя, во сколько станет этот хлебный десерт.
Как оказалось, ни во сколько! Более того, на все меню днем действовала приличная скидка, вследствие чего обед обошелся в 367 рублей. Впрочем, и без скидки мы бы поставили «Union» очень хорошую оценку. На кухне бара работают замечательные повара, которые смогли преподнести куриный суп как нечто новое. Блюдо обладало какой-то домашней и одновременно ресторанной ноткой.
Насладившись первым, перешли к панини. Он представлял собой конструкцию из двух половинок великолепно поджаренного хлеба, больших кусков нежнейшей телятины и множества овощей. Все это было заправлено соусом, наполнявшим кушанье дополнительными оттенками.
Какао, как несложно догадаться, тоже не подвело, и, запив им новости о скидке, рецензенты уже не сомневались в оценке. В общем, днем тут не страшно.
