Бар «Аббатское»
Адрес: Носова, 19
Телефон: 8 960 837 45 91
Режим работы: с 12.00 до 1.00
Самое дорогое блюдо: вепрево колено «Красная борода» – 1650 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Давайте сразу договоримся, что рецензенты не будут высказывать свое мнение о качестве напитков под брендом «Аббатское». Наша рубрика строго трезвая, а сортов этих напитков почти десяток, поэтому подвести под такое разнообразие единую объективную оценку просто невозможно. «Тогда о чем вы тут хотите рассказать? — спросит читатель. — Ведь в «Аббатском», кроме обычных снеков, ничего и нет». Действительно, далеко не в каждом заведении этой франшизы можно полноценно поесть. Но рецензенты неожиданно даже для самих себя обнаружили бар с полноценным меню и довольно неплохой кухней.
И сразу полезный совет: если вы планируете ужин в пятницу или субботу в баре «Абстрактное» по адресу Носова, 19, который открылся относительно недавно, лучше заранее позвонить по указанному в начале обзора номеру телефона. Рекомендуется сделать это часа за три до визита, сообщив время своего прихода и желаемые блюда.
Вот если бы рецензенты так не сделали, то вряд ли они дождались бы картофельных драников (280 рублей), овощей гриль (280), сельди по-русски (370), отбивной свинины (650), куриного филе на гриле (550), шампиньонов фри (450) и печеночных колбасок (530). Впоследствии было заказано немало и «обычных снеков», но внимание на них мы заострять не станем, сообщив лишь, что они вполне себе неплохи.
Из перечня заказанных нами блюд становится ясно, что рецензенты явились в «Аббатское» большой компанией. Посетителей было очень много по причине живого концерта, который давала в тот вечер тольяттинская группа «Snasmi». В связи с тем, что в помещении яблоку некуда было упасть, кухня и бар работали на пределе своих возможностей.
Однако благодаря совету, который мы озвучили выше, рецензенты сели за уже накрытый стол и сразу приступили к дегустации блюд. Надо признать, что, несмотря на загруженность кухни и высокую скорость обслуживания, поварам «Аббатского» почти все удалось. Единственное замечание касается качества масла, на котором были приготовлены картофель и гренки. Хотелось бы, чтобы его обновляли чаще. Впрочем, под пенные напитки все картофельные блюда были съедены моментально, несмотря на это замечание.
Ну а что касается остального рациона, то к нему вопросов не возникло. Все, что нам приготовили на гриле, особенно овощи и филе курицы, было хорошо прожарено, но при этом сохранило нежную текстуру и консистенцию. Печеночные колбаски истекали соком и соблазняли яркими ароматами. Нежнейшая селедка стала бы хитом этого вечера, но проиграла свиной отбивной, которая оказалась таким же тающим во рту кушаньем.
Иными словами, нам все понравилось, и мы искренне поздравляем жителей района Шлюзовый с открытием в их районе заведения популярной тольяттинской сети.
