Столовая «Советская»
Адрес: Советская, 54
Телефон: 48-02-42
Режим работы: с 10.00 до 17.00
Самое дорогое блюдо: филе куриное в ассортименте – 165 рублей
Оценка: 3,5 «кружки»
Несколько лет назад «Советская» столовая перебралась из дивизиона хорошистов нашей рубрики в пантеон отличников. Но на прошлой неделе она вновь опустилась в рейтинге, хотя нам нравится это заведение. На оценку повлияли органолептические свойства корнеплода семейства амарантовых при низких температурах. Немного заинтриговали? Тогда читайте дальше…
«Советская» давно радует тольяттинцев хорошей кухней, низкими ценами и учтивым обслуживания. К слову, наш визит начался как раз со скандала.
«Почему в других столовых есть стекло между клиентами и едой, а у вас нет?! – громко негодовал стоявший последним в очереди плотный молодой человек, указывая на раздаточную. Действительно, конструкция раздаточных такова, что каждый посетитель при желании может понюхать содержимое лотков и даже дотронуться до него. Обычно это не вызывает проблем, но скандалист перевел перст с ассортимента на женщину в очереди: – Я видел, как она пальцем в курицу ткнула. Как я теперь буду здесь есть?»
Есть он и правда не стал, а, подкрепив свое негодование крепким словцом, покинул помещение. Надо отметить, что, в отличие от настоящей столовой времен СССР, сотрудницы «Советской» столовой вступать в словесное пикирование с хамом не стали, а мягко завершили конфликт, проигнорировав источник брани. Рецензенты оценили их выдержку, но курятину на обед решили все-таки не брать.
Вместо этого, когда настал наш черед, попросили у симпатичной девушки в черной униформе по полпорции грибного супа и полную порцию плова. Что касается обеденного аперитива, то им выступили сразу два варианта нашего любимого свекольного салата. Один назывался «Свекла со сметаной», а второй «Свекла маринад», и, так как рецензенты попросту не смогли выбрать, было решено съесть оба.
Увы, все дорожает. Помнится, в конце десятых мы платили за «Советский» поднос, густо уставленный тарелками и стаканами, что-то около 180 рублей. Нынче не очень плотный обед с учетом компота обошелся рецензентам в 322 рубля на брата, что, впрочем, дешевле, чем у большинства конкурентов.
А теперь про разочарование: перемешивая алую нарезку и сметану, мы буквально услышали звук, похожий на хруст снега под валенками. Оказалось, что салат буквально ледяной, поэтому свекольные ломтики сделались неприятно жесткими и почти безвкусными. Салат под маринадом показался немного теплее, что позволило отдаленно понять задумку авторов блюда, поместивших свеклу в рассол.
Ко всему остальному претензий у нас не возникло. Суп прекрасный: густой и ароматный. Плов скорее постный (как раз так мы и любим) — с внушительным объемом нежнейшего куриного мяса. Но за любимую свеклу рецензенты нещадно наказывают «Советскую» штрафом.
