Кафе «Izjum»

Адрес: Гагарина, 2

Телефон: 28-04-93

Режим работы: с 9.00 до 23.00

Самое дорогое блюдо: свинина под сырно-сливочным соусом – 465 рублей

Оценка: 4 «кружки»

Вообще кафе «Izjum» заслуживает того, чтобы навещать его не только раз в 18 месяцев согласно правилам «Трезвого взгляда», но и захаживать туда как можно чаще. По каким-то странным причинам, посетив заведение в далеком 2017 году, рецензенты словно пережили встречу с людьми в черном, на годы позабыв о существовании этого общепита. И вот наконец вспомнили! И тут же испугались: «А вдруг кафе выпало из нашей памяти потому, что не пережило сложнейших для бизнеса времен?» Мы немедленно запрыгнули в автомобиль и, прорываясь сквозь вечерние пробки, припарковались в самом сердце Центрального района. Еще несколько волнующих шагов, и… выдыхаем с облегчением. «Izjum» уютно светится окнами, через которые отчетливо виднеются силуэты официанток.

Девушки, премило улыбаясь, усадили новых гостей за свободный стол, принесли меню, а заодно и стаканы с обычной водой, о которой попросили рецензенты. От пережитого волнения очень хотелось пить. И есть, разумеется. Поэтому первым делом мы заглянули в прейскурант. Отлично, цены демократичные! Например, мы решили поужинать крем-супом из чечевицы и сэндвичами с вялеными помидорами. Стоимость этого набора составила всего 315 рублей. Ну прекрасный же ценник за легкий изысканный ужин в прайм-тайм в центре города!

А еще не стоит забывать об особой атмосфере «Izjum», за которую не жалко заплатить отдельно. Собственно, атмосфера – это то, за что рецензенты любят «круглое» кафе. Если кто-то забыл или не знал, напомним, что из-за полукруглых арок и окон, а также особенностей освещения и «старой» мебели за баром заведение напоминает обиталище Бильбо Бэггинса. Только вместо полуросликов гостей тут встречают сексапильные официантки, которые добавляют общепиту пикантную изюминку.

Но перейдем от красот к местной кухне. В первый момент рецензенты подумали, что повара ошиблись и приготовили нам какой-то другой крем-суп. Например, морковный, ибо именно такого цвета он был. Последний раз, когда мы ели чечевичный суп, тот был, как и полагалось, цвета чечевицы. Посмотрев описание, узнали, что морковь действительно участвует в букете ингредиентов наравне с томатом, паприкой и луком. Но вкус был тот самый – аутентичный чечевичный, хотя его щедро украшали нотки вышеперечисленных овощей. Получилось очень хорошо.

Вяленные помидоры с руколой, сыром и красным луком тоже прекрасны. Вот только сэндвич, который они представляли, успел сильно остыть. Возможно, из-за этого его вкус был не столь ярким, как хотелось бы, и слабо поджаренный хлеб ощущался даже лишним элементом в этом овощном миксе.

Тем не менее, мы отлично поужинали в «Izjum», что советуем сделать и вам. А повару кафе все-таки рекомендуем следить за температурой ингредиентов.