Бургерная Prime
Адрес: Ленина, 131
Телефон: 61-81-59
Режим работы: с 12.00 до 22.00
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: «Крабсбургер» XL – 440 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Зимой 2017-го рецензенты открыли для себя и для читателей «ПН» новую бургерную под названием Prime. Местечко нам понравилось: мрачноватое стильное помещение, серьезный повар и официант в одном лице, очень неплохой продукт за вменяемые деньги – все перечисленное получило приличную оценку. Единственное, что нас тогда смутило, – отсутствие посетителей: несмотря на то, что общепит прописался почти в самом центре города, он оказался пуст и в наш следующий, уже частный, визит.
Если первый раз мы искренне пожелали заведению процветания, то второе посещение рецензентов прошло, мягко говоря, так себе. Правда, мы тогда не стали разжигать конфликт, через силу сказав повару, что нас устраивает его стряпня. Да, смалодушничали: дело в том, что дежурным по кухне вместо уже знакомого парня оказалась очень привлекательная девушка. Насколько всевышний одарил ее красотой, настолько же обделил талантом готовить бургерные котлеты. В итоге мы предрекли Prime скорую кончину. Не тут-то было!
Пару недель назад, прогуливаясь в районе Центрального парка, рецензенты заметили вывеску Prime, пробивающую мощным светом густую листву. То есть заведение не только выжило во время карантина, но и сменило простую айдентику на куда более солидную. Нам стало интересно, да и время ужина уже почти наступило. Рецензенты четко договорились: если увидим на кухне даму, тут же ретируемся. Мясо на огне – удел мужиков!
Разумеется, внутрь не пускали, и даже к импровизированной стойке выдачи, составленной перед дверью из столов, можно было подходить только в масках. К нашему облегчению, посетителей встречал представитель мужского пола. Он предложил ознакомиться с меню и сам поучаствовал в обсуждении.
– Может, «Сырного батю»? – гадали рецензенты.
– Не советую, если вы гуляете, – сказал парень, заметив за дверью наши велосипеды. – Измажетесь по уши. Такое надо есть за столом, но мы вас пустить не можем.
Следуя его рекомендациям, мы заказали «Бекон бургер» (310 рублей за размер XL) и бургер «Агонь» (200) классического размера. Запивать решили колой по 60 рублей за банку. Пока готовили, рецензенты накатывали аппетит. Вернувшись через четверть часа, мы обнаружили очередь, протиснувшись через которую, получили пакеты с горячими коробками и холодными жестянками.
Знаете, а нам опять понравилось. Особенно хорош был бургер, в котором ассорти основных ингредиентов было словно обернуто в нежное беконное послевкусие. «Агонь», несмотря на ошибку в названии, оказался тоже неплох, хотя рецензенты ждали чего-то более острого. Впрочем, маринованный халапеньо, соус табаско и лук с огурчиками придавали блюду южное изящество.
В итоге мы вновь рекомендуем Prime к посещению, но с гендерными оговорками.
