Ресторан: «Tavola Perfetta»
Адрес: Юбилейная, 14
Телефон: +7-927-892-82-82
Режим работы: с 8.30 до 24.00
Самое дорогое блюдо: филе «Россини» с трюфельным соусом и фуа-гра – 2300 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Рецензентам стало приятно прямо на пороге ресторана, где их встретила очаровательная администратор. «Вы вдвоем или к вам присоединится кто-то еще?» – спросила она так томно, что нам очень захотелось «присоединить» к себе ее саму. Но мы держали себя в руках, пока барышня провожала нас за небольшой столик на двоих, к слову, единственный свободный в обеденный час. Затем появился эффектный официант и спросил, готовы ли посетители сделать заказ сразу. Рецензенты готовы не были, но с жары хотели пить. «Нет проблем!» – воскликнул парень, и через тридцать секунд прохладные бокалы с водой опустились на стол. В общем, в «Tavola Perfetta» так быстро и ловко погружают гостей в атмосферу комфорта и заботы, что они моментально ловят все нужные вайбы.
Мы давно не были в ресторанах, поэтому заинтересовались прейскурантом. Изучили меню и поняли, что цены в заведении вполне приемлемые. Вот наш заказ: пицца с ветчиной, грибами и трюфельным маслом (700 рублей), консоме из телятины с тортеллини (350), паста «Карбонара» (600) и «Большой зеленый салат» (400).
Продиктовав свой выбор, рецензенты откинулись на спинки стульев и огляделись. Интерьер «Tavola Perfetta» располагает к отдыху: он весь соткан из светлых пастельных тонов, струящихся тканей и больших гербариев, выполняющих роль элементов декора и даже абажуров. А еще в зале много детей, вероятно, посетители приходят в ресторан целыми семьями.
И вот подали огромную тарелку с салатом и порцию консоме. Первое блюдо очаровало нас свежестью ингредиентов, а также тонким послевкусием, которое, по всей видимости, создавал соус. Но все же консоме оказалось куда более интересным кушаньем. В темной похлебке, наполнявшей окружающее пространство необычным и крайне аппетитным ароматом, купались пять «пельмешек», чьи форма и содержание, впрочем, на обычные пельмени не были похожи вовсе. Содержимое этих «мешочков» из приятного упругого теста, больше напоминало некое пюре из телятины и прочих составляющих. Вкусно? Очень!
Паста была просто роскошной. Тягучее кушанье буквально заворожило рецензентов, и они подолгу с придыханием наматывали содержимое тарелок на свои вилки, чтобы не спеша отправлять их в рот.
Но все-таки главным блюдом обеда стала пицца. Во-первых, хочется максимально лестно высказаться о корже. Он был запечен так мастерски, а тесто приготовлено так искусно, что подложка начинки не отошла на второй план, а превратилась в самостоятельное блюдо, и рецензентам ни разу не захотелось оставить на тарелке бортик коржа. Ну а слой из ветчины и грибов под сливочным покрывалом, как и сам ресторан, заслужил высшую оценку нашей рубрики.
