Кафе «Пламя»
Адрес: Офицерская, 14
Режим работы: с 9.00 до 24.00
Телефон: 8 (8482) 62-46-93
Wi-Fi: нет
Самое дорогое блюдо: шашлык из баранины – 350 рублей
Оценка: 2,5 «кружки»
«Пламя» – как много в этом звуке сплелось в сердце тольяттинца. Культовый ГСК, давно превратившийся в Мекку для почти каждого автовладельца, являет собой не просто универсальную торговую площадку, а демонстрирует образец гаражно-общественного строя, микроцивилизации, уютно существующей в неуютном здании. За долгие годы функционирования менялись ценники и маркировка автодеталей, но внутренняя культура, принцип товарно-денежных отношений и типаж лиц, выглядывающих из боксов, остались прежними. Единственное, чего не хватало «Пламени», – это собственной пищевой цепи.
Сказать по правде, мы не знаем, как давно появилось кафе «Пламя». Во время редких визитов в «боксовую галерею» рецензенты замечали женщин, торгующих выпечкой и напитками с тележек, но и только. И вдруг, делая «круг почета» по «Тещиному языку» мы обнаружили на фасаде «Пламени» вывеску одноименного кафе, которую венчал логотип АВТОВАЗа. Рискуем прослыть вазофобоми, но, на наш взгляд, использование логотипа Волжского автозавода – не лучший рекламный ход. Ну, вы понимаете, дело в ассоциациях: качество продукции, цены…
Как бы там ни было рецензенты наплевали на эти ассоциации и поднялись по крутой лестнице в обеденный зал, в дизайне которого моментально угадывались кавказские мотивы. Собственно, мотивы эти угадывались и в рукописном меню, которое мы не смогли разобрать с ходу, и нам помогал официант – парень в пляжных шортах.
«Душ-пара – это такие маленькие пельмешки, – пояснял он. – А бозбаш по-деревенски – суп». В прейскуранте присутствует еще немало непонятных интересных слов, но рецензенты закрыли заказ салатом «Чабан», и стоимость набора составила 320 рублей. Что любопытно, бесплатный белый и черный хлеб уже разложен на столах в прикрытых целлофаном корзинах.
«Чабан» подали быстро, и он тут же окатил рецензентов ароматом свежих овощей. Правда, в букете запахов главную скрипку играл лук. Блюдо оказалось простым и вкусным, но после обеда пришлось купить упаковку мятной жвачки.
Минут десять готовили душ-пара. Оказалось, что пельмешки плавают в наваристом бульоне, который из-за специй получился душистым, но слишком соленым. Из-за этого мы с трудом съедали отловленные мини-изделия из теста, запивая компотом каждую кроху. В общем, не понравилось.
Спустя еще четверть часа рецензенты поняли, что бозбаш нам не принесут. Пришлось идти к бару и предъявлять претензию. Тарелка тут же приземлилась на стол, но извиняться никто не стал. Что до качества блюда, то оно оказалось вполне сносным при условии, что вы любите еду с кислинкой. Видимо, в рецептуре бозбаша много уксуса, и из-за него, а также из-за переизбытка соли и лука во рту рецензентов до вечера горел вкус «Пламени».
