Столовая «Добрый кухмистръ»
Адрес: Автостроителей, 61
Режим работы: с 8.00 до 19.00
Телефон: 61-66-03
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: мясо, тушенное с черносливом – 135 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Рецензенты медленно отламывали кусочек за кусочком, переносили их по одному на язык и, переместив сознание в ротовую полость, наблюдали, как те тают, передавая через рецепторы в мозг сигнал: «Пора наслаждаться». Нет, речь идет не об учении Карлоса Кастанеды, а всего лишь о куриной котлете на пару. Хотя, что значит «всего лишь»: это были, возможно, лучшие паровые котлеты в нашей жизни!
Прежде чем мы вернемся к воспоминаниям, заставляющим забыться с блаженным выражением лица, нужно сообщить уважаемым читателям, где совсем недорого раздают такие удовольствия. Подобные замечательные блюда подают в столовой «Добрый кухмистръ», которую мы обнаружили на Автостроителей. И не только мы: несмотря на то, что время обеда давно прошло, в зале стоял непрерывный гул от работающих ложек и вилок десятков едоков и шуршащей подносами очереди.
Рецензенты заняли свое место в стройном ряду и принялись рыскать взглядами по стеллажам и лоткам, силясь определить самое вкусное из предложенного местной кухней. Нам приглянулись салат из морской капусты с кукурузой, гороховый суп с копченостями, совершенно изумительная на вид тыква, тушенная в овощах, а к ней – упомянутая выше куриная котлета и клюквенный морс. Мы соблюдаем диету, поэтому попросили поделить порцию первого блюда пополам. Работница раздаточной вежливо отказала нам. Впрочем, даже с полными тарелками супа, которые рецензенты не смогли оставить недоеденными, обед обошелся всего в 230 рублей на человека. Согласитесь, очень вменяемый ценник.
Кстати говоря, если не брать во внимание довольно плотную заставленность обеденного зала большими столами с деревянными столешницами, это заведение скорее напоминает модное хипстерское кафе с отличной отделкой в стиле лофт, декоративными штучками и классным освещением. В общем, перефразируя одного киногероя, рецензенты готовы питаться в «Добром кухмистре» всю свою биографию.
Нам повезло: отходя от кассы, мы увидели, как освобождается стол у самого окна. Однако рецензенты ни разу не отвлеклись на созерцание уличной суеты: внимание было полностью приковано к блюдам местной кухни. Вкусным оказалось абсолютно все. Вот, например, морская капуста с кукурузой создали экзотический микс, который дополняло точечное вкрапление морепродуктов. Копчености украсили густую гороховую похлебку глубоким оттенком, оставляющим приятное послевкусие. Тыква выглядела весело, а ее сладость и ароматы моркови со стручковой фасолью превратили блюдо в жизнерадостный вегетарианский коктейль. Впрочем, наше мимолетное увлечение веганством разбилось о те самые котлеты, о которых вы уже знаете.
Настойчиво рекомендуем «Добрый кухмистръ» к посещению!
