Кафе «Panorama 3500 m»
Адрес: гора Эльбрус, станция «Мир»
Режим работы: по настроению
Телефон: –
Самое дорогое блюдо: шашлык из баранины – 450 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Вы когда-нибудь испытывали двойной голод? Вот рецензентам недавно предоставилась такая возможность: мы не только хотели есть, но и мучились от голодания кислородного. Ладно-ладно, все было не так страшно, но человек неопытный, находясь на 3780 метрах, действительно то и дело вздыхает поглубже и быстро сбивает дыхание. Наверное, у вас возник вопрос: что делали тольяттинские «ресторанные критики» на такой высоте? А они занимались своими прямыми обязанностями – искали общепит на горе Эльбрус.
И нашли! Хотя, говоря по совести, сделать это совсем не трудно, ибо кафе и закусочные имеются на каждой из трех высотных станций, до которых вас довезет кабинка фуникулера. Народу на Эльбрусе пруд пруди: в основном горнолыжники, но встречаются и гражданские вроде нас. Конечно, всю эту ораву надо как-то держать в бодром состоянии духа, а в голодном человеке бодрый дух долго не задерживается. Поэтому предприимчивые горцы построили несколько точек приема пищи, которые соревнуются ценниками, ассортиментом блюд и видами, открывающимися за окнами заведения.
Кафе, которое присмотрели мы, носит говорящее название «Panorama 3500 m», находится на второй по высоте станции «Мир» и представляет собой симпатичное деревянное строение, плотно укрытое снежным покрывалом. Посетитель может расположиться в зале за крепкими деревянными столами и глазеть в окна или устроиться на веранде, с которой открывается умопомрачительная панорама заснеженных вершин.
Честно говоря, рецензенты готовились к серьезным тратам. А как иначе, когда тебя кормят там, докуда можно добраться только в кабинке подъемника? Но цены оказались не очень страшными для такой высоты. Например, шорпу, как и манты, люля и плов, отдавали за 300 рублей. Правда, всего этого рецензентам не хотелось. А хотелось нам чебурека с мясом (200 рублей) и хычина с творогом и сыром (100 рублей). Дело в том, что лыжники считают эти блюда фишкой «Панорамы». А еще они очень смачно потягивают местный глинтвейн. Рецензенты взяли алкогольный за 200 рублей и безалкогольный за 150.
Что сказать? Лыжники и сноубордисты определенно знают толк в хорошей кухне! И огромный чебурек, поданный с пылу с жару, и увесистый хычин были восхитительны. Для тех, кто не знает, хычин – это что-то вроде местного блина, в тесто которого уже внедрен указанный в меню ингредиент. Вообще, если сравнивать кухни по вкусности теста, то кабардино-балкарцы точно займут в этом состязании первое место.
А еще, друзья, мы, кажется, ни разу с таким удовольствием не пили глинтвейн. Напитки оказались плотными и глубокими по вкусу. Они реально согревали и в сочетании с волшебным видом за окном привели рецензентов в самое чудесное расположение духа.
