Новые возможности для аграриев – импортозамещение и долгосрочные контракты

В Самарской области предприятия агропромышленного комплекса ведут подготовку к очередному сезону выращивания, сбора, переработки и реализации урожая. Задачи постановки планов по обеспечению населения качественным продовольствием сегодня в фокусе особого внимания главы региона Дмитрия Азарова. На прошлой неделе губернатор обсудил актуальные вопросы с мукомолами и пекарями.

Открыты дополнительные перспективы

Глава региона в последние недели активно проводит совещания с представителями разных сфер деятельности, так как сегодня важно отслеживать ситуацию во всей региональной экономике, чтобы оперативно принимать необходимые решения. В минувший вторник, 22 марта, Дмитрий Азаров с рабочим визитом посетил Тольятти. Здесь он встретился с представителями хлебопекарной и мукомольной промышленности, чтобы обговорить вопросы продовольственной безопасности.

В Самарской области действует 46 мукомольных заводов и более 100 предприятий, выпекающих в совокупности около 180 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Несмотря на то, что западные санкции так или иначе отразились на каждом предприятии, они продолжают стабильно работать и строить производственные планы. Параллельно компании выстраивают новые логистические цепочки по поставке сырья и комплектующих, что гарантирует стабильность производства и в дальнейшем.
В ходе встречи Дмитрий Азаров заострил внимание на том, что современные вызовы и сложности несут определенные риски, но одновременно открывают дополнительные возможности. Колоссальный импульс развитию предприятий, по мнению главы региона, может дать импортозамещение.
«Рассчитываю, что разговор будет конструктивный. Мы готовы откликнуться и зафиксировать для себя все ваши предложения, посмотреть, что мы, исходя из этого, сможем предложить на территории нашего региона», – подчеркнул губернатор.

Дмитрий Азаров добавил, что большой пласт тем так или иначе связан с федеральными полномочиями: «Президент страны Владимир Владимирович уделяет большое внимание вопросам поддержки регионов и их отраслей. Соответственно, все то, что мы с вами обсудим, все те запросы, которые мы обозначим и сформулируем, получит ход. В ближайшие дни у меня будет возможность, и я доведу эту информацию до правительственного штаба Российской Федерации».

Обеспечить гарантию уверенности

Представители предприятий рассказали о своих сложностях и об успешном опыте. Коснулись и ситуации, связанной с ажиотажным спросом на сахар. Как оказалось, отсутствие контрактных обязательств серьезно отразилось на производителях хлебобулочных изделий. Гендиректор ГК «СИНКО» Эдуард Мнацаканян заверил главу региона и партнеров, что его компания готова круглогодично обеспечивать мукой различного качества всех потребителей. «Единственная проблема, которую мы испытываем, – это нехватка долговременных контрактов, – обозначил он. – Мы должны знать, что нужно производителям и сколько они у нас купят. Как показывает опыт, такие контракты на поставку – это не только гарантия для производителей, но и для их клиентов. Цена в зависимости от ситуации может варьироваться, но потребитель обязательно сырье получает».
Дмитрий Азаров согласился с этим, так как, по его мнению, в нынешней меняющейся ситуации должен быть гарантирующий объем, который давал бы всем больше уверенности. «Считаю, что опыт, когда возникали непредвиденные ситуации, должен сподвигнуть всех к пересмотру подходов в пользу долгосрочного планирования. Знаю, что сейчас предприятий, работающих по такому принципу с поставками сырья немного, и эту ситуацию нужно менять. Поэтому на уровне правительства мы подумаем, как создавать для этого дополнительные стимулы», – сказал глава региона.

Самарский булочно-кондитерский комбинат – один из тех, которые испытали трудности в диалоге с поставщиками как раз из-за отсутствия долгосрочных договоренностей. Об этом рассказал гендиректор предприятия Владимир Ерошин: «Каждый день приносит новые вопросы: по сырью, по материалам. Трудно оценить, как будут меняться цены. По этой причине нам пока сложно ориентироваться по стоимости нашей продукции. Будем думать над долгосрочными контрактами. Однако в сегодняшней ситуации мало кто на это идет. Пока вопросы решаем, предприятие обеспечивается сырьем, работаем стабильно».

Дмитрий Азаров прокомментировал, что этот опыт еще раз свидетельствует в пользу долгосрочного партнерства. «Оно всегда в плюс: вы заинтересованы в поставщике, а ему вы интересны как потребитель. Важно помнить также, что вовремя подставленное плечо партнера – гарантия и защита от ценовых колебаний, которые чаще всего являются спекулятивными», – отметил губернатор.

Гендиректор ООО «Раменский кондитерский комбинат-Самара» Лилия Абралева рассказала о сложностях с поставками комплектующих и расходных материалов для высокотехнологичного производства. Поэтому компания сейчас переориентируется на новые рынки, ищет партнеров в дружественных странах. Дмитрий Азаров посоветовал в этой ситуации плотнее работать с региональным экспортным центром, где окажут содействие в выстраивании логистических цепочек, помогут выйти на федеральные министерства и торговые представительства.
Вопросы импортозамещения, касающегося упаковки, затронул гендиректор АО «КрайКаравай» Анатолий Зеленцов. Оказывается, в пищевой промышленности это сейчас позиция номер один. В ходе обсуждения предложили реализовать соответствующий инвестпроект, например, в ОЭЗ «Тольятти». Для этого нужно, чтобы все предприятия отрасли сформировали свои заявки, где указали бы, какие объемы упаковки им нужны.

Продовольственная безопасность

Совещание проходило на территории крупнейшего в регионе элеваторно-мельничного комплекса «Жито», входящего в ГК «СИНКО». В конце прошлого года здесь провели комплексную модернизацию, и глава региона ознакомился с результатами. Сейчас производительность размола линии здесь составляет 300 тонн пшеницы и 50 тонн ржи в сутки: благодаря технологии очень бережной переработки зерна в муке сохраняется все полезное. Емкость элеватора позволяет хранить одновременно более 100 тыс. тонн. Поскольку объект фактически находится в тольяттинском порту, муку из комплекса отгружают сразу на водный транспорт и везут на хлебозаводы и кондитерские Самарской области и в другие регионы ПФО. Недавно здесь появилась и фасовочная линия по 2 кг, так что скоро тольяттинскую муку можно будет купить в магазинах губернии.

Глава региона отмечает, что задача импортозамещения важна также в селекции и семеноводстве. Это обеспечит продовольственную безопасность Самарской области. По мнению экспертов, в этой сфере наш регион «импортозаместился» и серьезных проблем от санкций ждать не стоит. В России есть институты, которые смогут обеспечить отечественными семенами всю страну. Возможности областных научно-исследовательских институтов и семеноводческих хозяйств позволяют полностью удовлетворить потребности в качественном посевном материале не только местных фермеров, но и сельское хозяйство других регионов.

Так, благодаря господдержке за последние три года уровень кондиционных семян зерновых и зернобобовых культур в Самарской области доведен до 100 %. Самарские селекционеры уверены, что сейчас Россия идет по пути аграрной независимости. Гибриды, к которым привыкли производители и потребители, заменят отечественными аналогами. Важно и то, что наш регион вошел в программу создания селекционно-семеноводческих центров в рамках нацпроекта «Наука» и получил финансирование.