Жители Самарской области дают чаевые чаще остальных
По данным свежего опроса SuperJob, 78 % жителей Самарской области регулярно оставляют чаевые обслуживающему персоналу заведений общепита. Любопытно, что люди из нашего региона щедрее остальных россиян – в целом по стране вознаградить обслуживающий персонал кафе и баров лишним рублем готовы 75 % экономически активного населения. «ПН» погрузился в данные и отобрал самые интересные из них для текста ниже.
Согласно опросу SuperJob, каждый третий житель региона (33 %) постоянно оставляет чаевые, вне зависимости от качества обслуживания. Примерно 45 % граждан предпочитают давать вознаграждение время от времени, в случае действительно хорошего сервиса или особого настроения. И лишь небольшая доля жителей области (почти 22 %) принципиально отказывается платить сверху за обслуживание.
Лидерами среди получателей являются гостиничные работники: горничные и носильщики стабильно получают самые высокие суммы. Средний размер чаевых, оставляемых именно им, составил 550 рублей, что значительно превышает прошлогодний уровень в 400 рублей.
Второе место занимают официанты: средний размер чаевых здесь составляет примерно 360 рублей, год назад эта сумма была несколько ниже – 300 рублей.
Немного отстают парикмахеры, которым обычно оставляют 200 рублей. Примечательно, что в предыдущем году сумма была больше почти на 20 % — 240 рублей. Вероятно, клиенты решили сэкономить или услуги салонов красоты подорожали незначительно.
Довольно неплохие чаевые также полагаются курьерам и водителям такси. Доставщикам еды, таким как доставщики пиццы и роллов, принято отдавать порядка 180 рублей. Таксистам достается примерно 150 рублей, хотя ранее известно было лишь процентное соотношение людей, дающих чаевые таксистам (60 % населения), конкретные цифры ооставались неизвестными.
Гораздо меньше везет сотрудникам автозаправок и автомоек: большинству из них редко удается получить больше 100 рублей. Видимо, большинство клиентов считают подобные услуги рутинной обязанностью работников и не хотят дополнительно поощрять труд заправщиков и мойщиков автомобилей.
Эксперты SuperJob отмечают, что в целом россияне начали куда охотнее оценивать качественный сервис, возможно, потому что качество услуг улучшилось либо сами граждане ощутили улучшение своего финансового положения. «Чаевые – это не просто добровольное «мерси» за комфорт, а важный социально-экономический маркер, который отражает уровень благополучия общества. Когда люди оставляют подобное вознаграждение, они демонстрируют, что у них есть не только деньги на базовые потребности, но и возможность делиться с другими. В странах с высоким уровнем жизни чаевые – распространенная практика, тогда как в бедных люди экономят даже на мелочах», – прокомментировала данные социолог Ирина Пшеничная.
К слову, во многих странах мира чаевые рассматриваются не просто как жест вежливости, а стали важной частью дохода работников сферы услуг. Так, например, в заведениях общепита в США и Канаде чаевые нередко «зашивают» отдельной строкой в счет, потому что они фактически являются основным заработком официантов и барменов. В среднем «благодарность» оценивается в 10 % от суммы чека, но в североамериканских заведениях высокого уровня обязательные чаевые могут составлять и 20 % от стоимости заказа.
На Ближнем Востоке, например в ОАЭ, чаевые (10–15 %) – стандартная практика. В Египте и Турции чаевые (5–15 %) тоже ожидаемы, причем в Турции их также могут добавить в счет автоматически. А вот в Японии и Корее платят точно по счету и деньги, оставленные в качестве благодарности, могут воспринять как оскорбление.