Кафе «Пельменная»
Адрес: Матросова, 46а
Режим работы: с 10.00 до 18.00
Телефон: 8-937-178-29-00
Самое дорогое блюдо: жаркое в горшочке – 150 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Не то чтобы в Комсомольском районе Тольятти дела совсем плохи, но все-таки времена сложные, и некоторые представители местного общепита (особенно бюджетного) не сдюжили, приказав долго жить. В этих условиях для рецензентов стало радостным открытием то, что кафе с незамысловатым названием «Пельменная», о котором мы писали много лет назад, живо и даже здорово на вид.
Правда, радость от встречи испытывали только гости, а женщина в поварском наряде и с чепчиком на голове смотрела на рецензентов без какого-либо энтузиазма. На наш стандартный вопрос «Покормите?» она ответила скучным перечислением имеющихся гарниров. Мы были несколько удивлены таким подходом, заметив, что кафе все еще называется «Пельменная», поэтому хотелось бы фирменного блюда.
– Пельмени будут вариться минут 10–15, – произнесла дама непререкаемым тоном, в котором уже был заложен отказ.
– Ничего страшного, мы подождем, – не переставали улыбаться рецензенты, чем, как казалось, еще больше раздражали персонал кафе.
– Какую заправку: кетчуп, майонез, сметана?
– Сметана. И, пожалуйста, летний салат.
– А его чем заправлять? Масло, майонез, сметана?
– Сметана. И, пожалуйста, куриный суп-лапшу.
– А в него что положить? Опять, что ли, сметану? – ледяным тоном поинтересовалась хозяйка. Мы закивали головами, и женщина хмуро кивнула в ответ.
За пищевой набор с нас попросили по 290 рублей. Мы отправились за стол и принялись ожидать заказанного. Надо сказать, что «Пельменная» находится в небольшом подвальном помещении уличного торгового павильона, но это не делает ее совсем уж унылым местом. Тут светлые стены с декоративной отделкой, приятная мебель, симпатичные фотографии и общее ощущение стерильности. Правда, впечатление подпортил транслируемый каким-то телеканалом дешевый криминальный сериал, в котором непрофессионализм полицейских затмевал непрофессионализм актеров их играющих.
Салат изобиловал сметаной, но почему-то не включал в свой состав соль. К счастью, мы нашли ее на столе, и блюдо стало вполне съедобным. Овощи отличались сочностью, «соус» – хорошим качеством. Тут же подоспел и суп-лапша, который, вопреки ожиданиям, стал главным номером обеда: похлебка и сметана образовали вкусный, какой-то сливочный микс, а толстенькая упругая лапша добавляла в композицию сдобные нотки.
«Этот суп со сметаной просто восхитителен!» – сообщили рецензенты, когда хозяйка принесла пельмени, и та наконец расплылась в улыбке, желая нам приятного аппетита. К сожалению, фирменное блюдо ничем особенным не отличалось: пельмени как пельмени, только немного недоваренные. Но под сметаной недостатки были не так заметны.
