Кафе «Не маленький принц»
Адрес: Комзина, 29
Телефон: +7-929-706-40-44
Режим работы: с 9.00 до 23.00
Самое дорогое блюдо: «Витело Тонато» – 1020 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Рецензенты никогда не скрывали, что у рубрики «Трезвый взгляд» есть любимчики, которые неизменно получают от нас высокие оценки. Правда, очередные «пять кружек» падают в копилки этих заведений не за красивые глаза, а за то, что качество их продукции и уровень обслуживания остаются на высочайшем уровне. Одним из таких небожителей является, например, «Timofey&Ludmila» – кондитерская-пекарня, снискавшая не только признание кулинарных критиков, но и народную любовь. Когда мы узнали, что Тимофей и Людмила затеяли открытие в Портпоселке нового кафе, авансом выдали им пять с плюсом. Увы, их триумфу помешал бычий хвост.
Начиналось все очень хорошо. Нас проводили за свободное место в стильном зале, и официантка выдала меню, поинтересовавшись готовы ли мы сделать быстрый заказ. Гости попросили время на изучение документа и принялись вникать в сложные названия. Ассортимент блюд в кафе «Не маленький принц» преимущественно итальянский, и многое было нам незнакомо. Поэтому барышня вернулась к столу, и под ее руководством мы наконец определились: салат из печеной свеклы с цитрусом и камамбером (480 рублей), салат капрезе с моцареллой (560), паста фетучини с курицей и белыми грибами (500) и гриль-бульон (480) с итальянскими травами и бычьим хвостом, будь он неладен.
«К бульону посоветую фокаччу. Это итальянская закуска из разных сортов муки, приправленная травами», – сообщила официантка, и рецензенты согласились, решив, что речь идет об аналоге хлебной тарелки. Впоследствии оказалось, что это огромная 30-сантиметровая лепешка, большую часть которой мы забрали с собой и с удовольствием съели на завтрак.
Подали салаты, и они, без всяких преувеличений, были великолепны. Особенно свекольный, где сладость печеных долек сочного сладкого корнеплода невероятным образом сочеталась с цитрусовой кислинкой. Дополнительные необычные нотки этому союзу придавали камамбер и нежный соус. Очень понравился и капрезе, в котором главную скрипку играл мягкий аромат моцареллы.
А еще в «Не маленьком принце» делают восхитительную пасту. Фетучини буквально загипнотизировал нас ароматным паром, поднимавшимся из тарелок, а содержимое каждой отправленной в рот вилки вызывало у едоков экстаз.
И вот на столе материализовалась огромная тарелка с ароматным бульоном, в котором, словно игрушечные кораблики, плавали большие кусочки запеченных на гриле кабачков и баклажанов. Выглядело блюдо прекрасно, вот только оно нам не понравилось. Овощи-гриль совсем не сочетаются с похлебкой, а мясо из бычьего хвоста изобиловало жирными вкраплениями и прожилками. Чем дальше рецензенты хлебали бульон, тем меньше хотелось продолжать. В итоге мы так и не поняли задумки поваров, оставив порцию недоеденной.
