Кафе «PRizmA»
Адрес: 50-летия Октября, 2Б
Режим работы: с 9.00 до 23.00
Телефон: 78-66-33
Wi-Fi: нет
Самое дорогое блюдо: стейк из семги – 380 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Обидно. Мы, рецензенты, переварим и забудем, а вот заведение останется в печатной и сетевой версии газеты троечником. Очень жаль, ведь изначально ему светила если не пятерка, то уж точно крепкие «четыре с плюсом». Что случилось? Мы вошли в эти двери во второй раз и убедились в верности афоризма Гераклита, обнаружив «совсем другую реку».
Крайне симпатичный павильон, который вырос на пересечении бульвара 50-летия Октября и Автозаводского шоссе, не мог не привлечь нас своей архитектурой. На здании нет ни вывески, ни прочих табличек, объясняющих его функционал, но за панорамными окнами виднелись стильная отделка, столы и обедающие люди.
Хозяйка заведения объяснила, что кафе уже функционирует, но официальное открытие состоится через пару дней. Мол, тогда-то и появятся вывеска и табличка с режимом работы. Рецензенты ждать целых два дня не собирались. Бог с ней, с вывеской, дайте нам окрошку на кефире, «Летний» салат и обязательно бургер с интегрированным в него омлетом!
Вообще-то, меню кафе «PRizmA» имеет кавказский акцент. Тут широко представлены шашлыки, кебабы, шаурма и прочие национальные блюда. Но интересный дизайн интерьера напомнил нам пабы американской глубинки: именно такая отделка темным и светлым деревом превалировала в тех заведениях на берегу Миссисипи, где рецензенты наслаждались одними из лучших бургеров в своей жизни несколько лет назад. Потому-то это кушанье и стало главным элементом изысканий.
Впрочем, первой на похвалу напросилась окрошка – отличное блюдо, сытное и интересное. Что до салатов, то они особых эмоций не вызвали. Но салаты тут же забылись на фоне бургера, которому лишь чуть-чуть не хватало сочности: в остальном он был практически идеальным.
Заплатив каждый по 328 рублей, рецензенты решили, что «PRizmA» вполне заслуживает высокой оценки. Мы отложили написание статьи до полноценного открытия и вернулись в следующий понедельник лишь за тем, чтобы сделать фото вывески. К сожалению, одной фотосессией дело не обошлось – мы были голодны.
Дабы разнообразить рацион, на этот раз рецензенты заказали греческий салат, куриный суп и картошку по-деревенски. Кроме нас в кафе присутствовало всего семь-восемь посетителей, и мы были уверены в скором получении еды. Увы, что-то пошло не так. Кухня не справлялась, как, впрочем, и работники зала.
Спустя 20 минут мы получили салаты, и они нам не понравились: огурцы горчили, масло было неприятным. Спустя еще какое-то время подали суп, который был неплох. А вот картошка по-деревенски остыла на стойке, и мы сами напомнили о ней. «Это ваша? Можете забрать», – сказали нам. Рецензенты поковыряли невкусную еду вилкой, заплатили 312 рублей и ушли расстроенные.
