Кофейня «Джордж»
Адрес: Спортивная, 33
Телефон: 77-77-67
Режим работы: 8.00 до 20.00
Wi-Fi: нет
Самое дорогое блюдо: соленая карамель – 300 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Чем больше заведений общепита, тем лучше. Пусть они будут большие и маленькие, «полного цикла» или просто «кофе на вынос» – неважно. Обилие всякого рода кафе, функционирующих вокруг тольяттинца, делает жизнь горожанина уютнее и спокойнее, ибо развитый «питательный» сектор создает видимость экономической стабильности.
Рецензенты оказались по делам рядом с продуваемой всеми ветрами высоткой, что не так давно выросла у поворота на Приморский бульвар. Голодным и замерзшим, нам очень хотелось поскорее убраться из этого негостеприимного района, и мы с нетерпением прогревали машину, когда случайно заметили маленькую вывеску кофейни «Джордж». Признаться, нас это немало удивило, так как данное место очевидно совсем не проходное. Рецензенты стремительно покинули теплый салон, борясь с ветром, добрели до двери кофейни и с сомнением повернули ручку. Она поддалась.
Внутри оказалось хорошо: два небольших зала со спокойной отделкой, картинами и стильной мебелью были погружены в прозрачные кондитерские запахи, которые смешивались с легкой музыкой. Из-за стойки-витрины нас поприветствовал мужчина средних лет, вероятно, хозяин «Джорджа». Рецензенты спросили его о более серьезной закуске, кроме различных десертов, соблазняющих посетителей с витрины.
– Хотите, я пожарю вам халлуми? – предложил он. – Это сыр из козьего молока.
– Хотим! Тогда на сладкое торт «Пьяная вишня», чай с клюквой и американо. А у вас есть какао?
– Просто отличное какао! – подтвердил хозяин и продемонстрировал огромную банку с иностранными надписями.
Халлуми подали на тарелке с большим количеством джема. Сам сыр, продолговатые дольки которого были согнуты в форму подковы, блестел упругими боками, на них темными впадинами отпечаталась ребристая поверхность сковороды. Термообработка сделала сыр упругим, и он приятно поскрипывал, когда рецензенты резали и жевали его. Вкус у халлуми сдержанный, почти воздушный. Он совершенно не похож на блюда из коровьего сыра, а в сочетании с джемом и подавно.
Нежнейший торт, в мягкой сердцевине под шоколадной коркой которого обитали кусочки свежей вишни, автор текста ел не меньше четверть часа. Да, я растягивал удовольствие, запивая десерт отличными кофе и какао.
Что до чая с клюквой, то этот напиток из ягод, мяты, апельсина и лимона подали в большущей кружке, и он стал логическим завершением трапезы: после сладости всего, что мы съели, кислинка и легкая горечь успокоили вкусовые рецепторы рецензентов.
Правда, вскоре наше душевное спокойствие было нарушено: оказалось, что за все вышеперечисленное мы задолжали «Джорджу» больше 800 рублей. Это, конечно, перебор, хотя видимость экономической стабильности дорогого стоит.
