Кафе «Суши Бум»
Адрес: ТЦ «Вега», 2 этаж
Телефон: 53-59-11
Режим работы: с 10.00 до 22.00
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: набор «Суши Бум» – 1899 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Как уже не раз заявляли рецензенты «ТВ», нам до чертиков надоели суши, роллы, рисовая лапша, васаби и прочая японская экзотика, мода на которую, кажется, никогда не закончится. По этой причине перспектива появиться на восьмой странице «ПН» выглядит для любого «солнцеликого» общепита крайне маловероятной. А вот «Суши Бум» взял и смог. Как оказалось, для этого всего-то и надо, что начать готовить бизнес-ланчи и красочно разрекламировать сей факт.
Заметив яркий баннер на фасаде ТЦ «Вега», рецензенты заметно возбудились. Бизнес-ланчи всегда волнуют нас, но когда в мозгу нарисовались картины делового обеда в японском стиле, нам стало как-то тревожно. Разве можно наесться этой развлекательной снедью? Пришлось проверять.
Впрочем, у двери кафе рецензентов встретил информационный стенд, который расставил все на свои места. «Суши Бум» предлагает вполне европейские и русские блюда, включая окрошку, пюре, макароны и прочее. Мы выдохнули и вошли в темноту. Да-да. Зал «Суши Бум» погружен в густой полумрак, который разбавляют неяркие красные фонарики над столами. Интерьер тут стильный и, несмотря на недостаток света, вполне уютный.
Принесли специальное обеденное меню. Рецензенты начали было тыкать пальцами в знакомые названия, но вдруг поняли, что это неправильно: как ни крути, в «японском» месте будет неуважительно не опробовать японский же вариант бизнес-ланча. На другой стороне меню мы нашли три варианта бенто-наборов и выбрали, вот ирония, «Итальянский» за 250 рублей, включающий в себя роллы «Итальяно», салат «Цезарь», пасту карбонара с беконом и некий десерт. Усомнившись, что набор способен накормить большого мужчину, рецензенты дополнили обед сырным супом с беконом (70 рублей) и попросили чай (30).
Подали так быстро, что мы толком не успели расстроиться из-за местного Wi-Fi: он нехотя грузил даже сообщения из мессенджеров. А вот насчет качества еды расстраиваться почти не пришлось.
Суп, который подали в компании с сухариками, оказался просто замечательным: нежный, с пикантным ароматом и вкуснейшими дольками бекона. Затем вскрыли бенто-коробку, из полированного черного дерева. Салат, хоть и являлся «Цезарем», имел яркий восточный оттенок. Наверное, из-за небольшого количества рисовой лапши, что было странно, но вкусно. Карбонара пленила рецензентов ароматом и великолепной текстурой, и мы ели ее медленно, стараясь растянуть удовольствие. Наконец дело дошло до роллов. А вот они-то, дорогие друзья, нас вообще не зацепили. Рецензенты равнодушно жевали, стремясь быстрее перейти к десерту, который оказался простеньким, но приятным кексом. Запивая его чаем, мы постановили: «Суши Бум» достоин обеденного визита и четверки.
