Кафе «Kansas»
Адрес: Разина, 19а
Режим работы: 11.00–2.00
Телефон: 8 (8482) 32-96-73
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: шашлык из семги – 450 рублей
Оценка: 2,5 «кружки»
На протяжении последних полутора лет мы не раз пытались проникнуть в «Kansas». Чаще всего он был закрыт, а один раз нас выгнала уборщица. Речь, конечно же, не об американском штате: женщина с тряпкой отвадила рецензентов от порога кафе, что на Степана Разина, аргументировав это тем, что «кухня еще не работает».
И вот очередной «поход на Запад» увенчался успехом: дверь поддалась, и мы попали в полумрак местного интерьера, в котором самым заметным элементом декора является типовая мещанская картина с полуобнаженной женщиной, прикорнувшей на льве. Короче говоря, американским стилем в «Канзасе» не пахнет, как мы ни старались унюхать. Зато безошибочно угадали запах национальной кухни стран, что расположены к нам южнее.
Солидный мужчина, скучающий за барной стойкой, пообещал вкусно покормить и выдал меню, оговорившись, что бизнес-ланча в заведении нет. Рецензенты начали изучать прейскурант и загрустили. Цены в «Канзасе» не самые демократичные, и 150 рублей за салат оливье нельзя оправдать «изысканной обстановкой». Тем более что никакой изысканной обстановки в зале без окон нет.
Чтобы хоть немного оправдать высокий прайс, рецензенты попросили «элитное» мясо по-французски и жульен. Как мы уже сказали, в запахах с кухни угадывался лагман и кебаб, и хозяин подтвердил наши догадки, заявив, что мы претендуем на «банкетные блюда», а они недоступны.
– Посмотри еще, – безапелляционно перешел он на «ты», обращаясь к одному из рецензентов.
– Хорошо. Тогда, давайте салат «Канзас», пити и чай.
– Пити – это жирно. Я тебе харчо или лучше фасолевый суп дам. А вместо «Канзаса» будет «Цезарь». Хочешь шашлык?
Шашлык мы не хотели, но согласились на остальное. Салат после долгого ожидания принесла куда более учтивая женщина. Правда, на «Цезарь» содержимое тарелки походило мало: много-много рубленной белокочанной капусты обильно посыпали сыром и добавили мелких сухариков. Цезарь разве такой? Впрочем, блюдо оказалось довольно вкусным и увесистым. А вот сухой лаваш совсем не впечатлил.
Фасолевый суп сильно улучшил настроение. В недрах большой тарелки под невероятно густым варевом, больше напоминающим фасолевый гуляш, притаились огромные куски мяса, которые растерзали голод рецензентов как крокодилы антилопу. Сытно, и вкусно, но, пережевывая нежную говядину и запивая невкусный лаваш чаем, рецензенты просчитывали в уме стоимость трапезы и мечтали о скидке.
Увы, ее не дали. Салат, суп, хлеб и чай обошлись нам в 400 рублей с человека. На наш взгляд, даже выдающиеся вкусовые качества первого не оправдывают эту цену, и за совокупность минусов «Kansas» получает от рубрики низкую оценку.
