Кафе «Барбарис»
Адрес: Ленина, 129
Режим работы: с 11.00 до 23.00
Телефон: 63-17-15
Wi-Fi: нет
Самое дорогое блюдо: пицца куриная с грибочками – 370 рублей
Оценка: 4 «кружки»
В Тольятти в нескольких нежилых помещениях, оборудованных под кафе и бары, арендаторы меняются как курс рубля в период санкций. Вот, например, Ленина, 129. За последние пару лет мы видели минимум три разных вывески над входной группой. Горожан тут пытались кормить и пиццерия, и пельменная, и бургерная. Поэтому, заметив очередной ребрендинг, рецензенты ни капельки не удивились, а рутинно припарковали автомобиль и пошли изучать формат нового кафе «Барбарис».
А формат, собственно говоря, вполне себе стандартный: бургеры, сэндвичи и пицца составляют костяк местного ассортимента, слегка разбавленного супчиками, салатиками и пивными закусками. Цены немного выше границы комфорта, но в целом – терпимо.
Генеральная линия в дизайне интерьера – контраст черного с красным. Даже милая официантка облачена в рубашку с черно-красными квадратами. Нам очень понравилась и она, и убранство в целом. Простенько, но вполне уютно. Вот только местные диваны низковаты относительно столов, а саундтрек очень хотелось разбавить чем-нибудь менее электронным. Да, мы старые…
Рецензенты решили, что обязаны попробовать местные бургеры. Особенно нас заинтересовал бургер с котлетой на пару. Решив, что им одним не наешься, гости соблазнились «Лондонским» салатом и куриным супом.
Салат появился на столе очень скоро, и в тарелке рецензенты обнаружили аппетитную композицию, в которой дольки куриного филе, засыпанные тертым сыром, окружали свежие овощи и яичная нарезка. И все это под изумительным соусом. Не только красиво, но и вкусно и много!
Супа тоже не пожалели: порции очень внушительные. После того как брошенные в тарелку сухарики превратились в губкоподобную массу, рецензенты приступили к поглощению кушанья и вновь отметили мастерство барбарисовского повара. Особенно порадовала длинная лапша, сделанная, как нам показалось, вручную.
И вот мы и добрались до звезды сегодняшнего обеда – бургера с котлетой на пару. Его подали на круглом подносе в окружении долек картофеля по-деревенски. Смотрелась эта компания сказочно. Но, откровенно говоря, рецензенты погорячились, делая заказ: одно из блюд вполне можно было бы вычеркнуть. В итоге автор этого текста принялся за бургер, будучи уже сытым. Заметив мои страдания, официантка предложила упаковать содержимое подноса. «Справимся», – пообещал рецензент, лениво макая картофельные дольки в кетчуп. Сказано – сделано. Несмотря на сытость, с удовольствием дожевал котлету на пару, прожаренные булки и листья салата, обливаясь соусом и соком.
В общем и целом, нам все понравилось. 482 рубля за обед на одного – это, пожалуй, многовато, но, как мы и сказали, основательно наесться в «Барбарисе» можно и на меньшую сумму.
