Кафе «Центра отдыха «ТОАЗ»

Адрес: Коммунистическая, 12

Телефон: 95-05-66

Режим работы: с 8.00 до 00.00

WI-FI: —

Самое дорогое блюдо: свинина по-боярски – 90 рублей

Оценка: 4 «кружки»

Давненько мы не захаживали в это заведение: пару лет назад кафе называлось «Розовым» и собирало в своем прохладном зале немало любителей недорогого пива. Нас же, непьющих рецензентов, тогда не слишком впечатлила местная кухня, на что мы и отреагировали вялой оценкой. По слухам, ДК «ТОАЗ», в котором разместился общепит, переживает метаморфозы: недавно сменили руководство Дворца культуры. Нам показалось, что это событие могло повлиять и на продукт, выпускаемый кухней. А это уже повод для посещения.

Первое, что бросилось в глаза, отсутствие «розовой» вывески – отныне это просто кафе «Центра отдыха «ТОЛЬЯТТИАЗОТ». Но внутреннее убранство осталось прежним: стены все так же выкрашены в яркий цвет, который на языке профессиональных дизайнеров называется «маджента», вдоль окон выстроились массивные диваны и столы, за раздаточной суетятся девушки-повара, а за круглой барной стойкой скучает дама бальзаковского возраста.

Знаете, в тот морозный солнечный полдень у нас было слегка хулиганское настроение, и потому, вопреки правилам рубрики, мы таки купили у дамы 0,33 литра пива (35 рублей). Дело в том, что этот напиток (опять-таки по слухам) производится тут же, на пивном заводике при ДК. Вот мы и решили его опробовать. В качестве закуски рецензент-алкотестер приобрел в «столовском» сегменте кафе блюдо под названием «Свинина по-боярски» (90). Непьющий рецензент выбрал «Свинину по-венгерски» (80) с макаронами (25). Кроме того, он соблазнился на «Любительский» суп-лапшу (60) и салат «Столичный» (45), а вместо пива взял компот (15).

Начнем, пожалуй, с пива. Это, конечно, далеко не самый лучший напиток из тех, что нам доводилось пить, но цена 35 рублей вполне извиняет вкусовые недочеты. Кроме того, пиво играло лишь вспомогательную роль в поглощении «боярской» свинины. А вот ее вкус, наоборот, оправдывал каждый из потраченных 90 рублей. Обернутый в сочный бекон кусок мяса буквально рассыпался под ножом, и получившиеся кусочки смачно растворялись во рту.

Вообще, из представленных блюд не особо удался только салат: кушанье получилось пресноватым и сухим. Куда лучше дела обстояли с супом-лапшой. Рецензенты давно не встречали это простое блюдо с такими выдающимися вкусовыми характеристиками. Букет ароматов оказался настолько глубоким, что нам захотелось добавки. Впрочем, свинина «по-венгерски», запеченная в отличном соусе с дольками ананаса, быстро переключила внимание на себя. Рецензенты неистово работали вилкой и ножом и закидывали в рот богато сдобренные маслом макароны.

Иными словами, нам было вкусно. А потому итоговая оценка – уверенное «хорошо».