Ресторан «Мандариновый краб»
Адрес: 40 лет Победы, 33
Телефон: +7 (927) 714-74-77
Режим работы: с 8.00 до 00.00
Самое дорогое блюдо: отварные раки – 1499 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Слухи о том, что «Мандариновый краб» очень крут, пошли по Тольятти давно. И именно по этой причине рецензенты не торопились с визитом к цитрусовому ракообразному. Нам хотелось познакомиться с рестораном буднично, а не являться «подогретыми» молвой. Так и получилось: в то утро мы не собирались трапезничать в общепите и оказались около описываемого заведения случайно. К нашему удивлению, оно было открыто, хотя Apple Watch автора текста показывали 8.30 утра.
Ресторация действительно странная. Вот где еще вы видели пол из песка? Первые секунды невыспавшимся рецензентам, казалось, что они находятся в причудливой симуляции матрицы, где сложно соединить тактильные ощущения с пространственным восприятием: ступни вроде бы находятся на пляже, а глаза видят стены и потолок. Впрочем, уже через минуту мы освоились и очень оценили задумку: уют и комфорт «курортного Средиземноморья» прямо посреди Автозаводского района.
Не только песок, но и тематическое оформление зала, униформа персонала, отлично подобранный фоновый саунд – все это гипнотически действует на посетителя. Да, слухи сообщали и о том, что цены в «Мандариновом крабе» зубастые, как та дальневосточная рыба, которую готовят повара в красных шапочках а-ля Жак Ив Кусто. Но нам, кроме основного меню, вручили листок, озаглавленный словом «Завтраки», где прейскурант отличается гуманностью, и мы успокоились.
Впрочем, тут хочется тратить. Вот рецензенты, к примеру, решили закрыть застарелый гештальт и наконец попробовать настоящего краба, а не его палочки. Посему мы фигурально махнули рукой, да и попросили премилую официантку подать нам так называемый «Дальневосточный завтрак» за 599 рублей. Кроме прочих ингредиентов в него входил всамделишный краб. На «второе» попросили оладьи с щучьей икрой (199) и чашку латте (139).
Ждать пришлось долго. Зато мы успели вдоволь насладиться экстравагантностью интерьеров (особенно в санузле) и с интересом понаблюдать за работай поваров в тех самых вязаных шапочках. Кухня тут находится посредине зала и отделена от него аквариумами.
Как нам краб? Как рак, только куда изящнее на вкус. Мясо полной клешни и кусочки поменьше мы выковыривали из омлета, который также «сковывали» картофель, лук, помидоры и зелень. Несложно, но вкусно, а с учетом крабового мяса очень интересно.
Щучью икру рецензентам пробовать уже приходилось, но оттого она не стала менее аппетитной, тем более в компании нежнейших оладушков. И очень странно было запивать все это латте, но, представьте себе, данный напиток здорово оттенял «речной» аромат икры.
В общем, те, кто распускает слухи, не врут. Если вас прямо с утра очень тянет на море вместо офиса, срочно езжайте на 40 лет Победы, 33.
