Кафе «Корица»
Адрес: Тимофеевка, Строителей, 61
Режим работы: с 11.00 до 00.00
Телефон: нет
Wi—Fi: нет
Самое дорогое блюдо: салат «Цезарь» – 130 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Сворачиваем с угрюмого Обводного шоссе, едем мимо бесцветных складов, затем слева наблюдаем густо усеянное крестами кладбище, а рядом большой пестрый рекламный баннер «Все для похорон». Он выполнен в таком веселеньком стиле, словно речь идет о чем-то радостном. Однако нарочитая цветистость не успокаивает, а, наоборот, добавляет к окружающей осенней тусклости ложку черной безысходности.
Простите нас, жители Тимофеевки, – рецензенты не любят проезжать через ваше селение по причинам, описанным выше. И все же что поделать: иной раз и проедешь, и даже остановишься. Профессиональные обязанности время от времени заставляют забираться в разные не самые приятные места, каким нам представлялось кафе «Корица».
Неприятным оно казалось именно из-за окружающей его серости, и на фоне свинцового неба «пряная» вывеска заведения смотрелась искусственно. Но вот что удивительно: рецензенты открыли дверь и словно оказались в другом измерении. Нет, мы не будем чересчур нахваливать местный интерьер – он излишне розовый, очевидно восточный и не особо изысканный. При этом что-то все-таки быстро улучшило настроение рецензентов: то ли грамотное распределение света и цвета, то ли детский мультик, демонстрируемый на ТВ-панелях, то ли красота черноокой девушки, которая улыбалась из-за стойки бара. А еще нам понравились цены. Пробежавшись по объемному, но несложному бизнес-меню, мы попросили салат «Пикантный», куриный суп и жаркое «По-домашнему». Объявив, что компот и хлебная корзина являются бесплатным приложением к обеду, красавица взяла с нас всего по 210 рублей.
Ждать пришлось совсем недолго. Салат появился на столе почти сразу и был оценен рецензентами на четверку. Тонкие и длинные как лапша дольки ветчины источали прозрачный аромат, который переплетался с остальными ингредиентами, делая блюдо действительно пикантным. До оценки «отлично» ему лишь немного не хватило сочности.
А вот супу, который подали в большой тарелке, заметно недоставало соли. Но, воспользовавшись специями из настольного набора, рецензенты получили отличное первое блюдо с обилием куриного мяса. Порция была большой, и к моменту подачи жаркого мы уже чувствовали сытость. Однако, открыв крышку горшочка, рецензенты вдохнули хлынувший оттуда букет запахов, и аппетит тут же вернулся. Овощи и мясо, протомившись, сделались невероятно нежными, но при этом не потеряли текстуру и форму. Мы осторожно работали вилками в недрах глиняной посуды, стараясь не помять и не перемешать ингредиенты, доставая кусочки по одному и долго их смакуя.
В общем, «Корица» неожиданно оказалась приятным местечком на фоне пригородного неуюта, за что кафе и получает теплую оценку нашей рубрики.
