«Чайхана Lounge № 1»

Адрес: Революционная, 32

Телефон: 78-87-79

Режим работы: с 12.00 до 6.00

Wi-Fi: да

Самое дорогое блюдо: узбекский набор – 2900 рублей

Оценка: 5 «кружек»

Время от времени на редакционную почту (gazetapn@mail.ru) приходят пожелания читателей, один из которых пожурил нас за то, что рецензенты вот уже несколько лет игнорируют заведение «Чайхана Lounge № 1» на Революционной. «Конечно, оно переживает спад, но тем интереснее было бы почитать про него», – отметил он в своем письме. «Переживает спад?!» – воскликнули мы, отворив двери в гудящий голосами и утопающий в кальянном аромате обеденный зал.

Полного аншлага, впрочем, не было: посадочные места оказались занятыми примерно на треть. И если бы речь шла, скажем, о вечере пятницы, рецензенты оценили бы такую заполняемость как неудовлетворительную. Но дело в том, что мы явились в чайхану в 13.30 в понедельник.

С порога мы попали под опеку официантки, которая нашла для нас свободное место у окна и, рассадив гостей, выдала им планшеты. Мы не в первый раз сталкиваемся с гаджетами вместо классического меню. Правда, это первый тольяттинский случай на нашей памяти. Восьмидюймовый прибор плотно упакован в кожаный чехол с тиснением в виде логотипа заведения, а интерфейс позволяет «серфить» по различным разделам кухни, добавлять пункты в заказ и управлять дополнительными опциями – красиво и удобно. Сформировав план обеда и отметив, что он влетит нам в копеечку, рецензенты нажали виртуальную клавишу «подтвердить». У стола тут же возникла официантка.

– Должна предупредить: заказанные вам манты будут готовиться минут сорок.

– Как отменить? – заволновались гости, ища в интерфейсе подходящий пункт. – А хинкали – это долго?

– Полчаса, не меньше. Я отменю сама. Салат, окрошку, и горячую лепешку оставляем?

– Да. А вместо мантов давайте курма-лагман с курицей. Это быстрее?

Ответив утвердительно, девушка забрала планшеты и скрылась. Салат (обычная нарезка овощей под майонезом) и небольшой ароматный лаваш скоро появились на столе. Именно лаваш был главной скрипкой в этом ансамбле. Его необычный вкус придавал овощной нарезке, а затем и окрошке некое восточное изящество.

Курма-лагман все же задержался. Но в интерьерах «Чайханы» ждать его было совсем не обременительно. Нас развлекали быстрый Wi-Fi и приятное музыкальное сопровождение. Но все это ушло на второй план, как только дымящаяся лапша вперемешку с нежным куриным филе и обжаренными овощами появилась на столе. Отличное узбекское блюдо окончательно накормило рецензентов и подняло настроение.

– И все же почему люди ходят сюда обедать? Дорого же, – рассуждали мы в ожидании чека. Но именно платежка расставила все точки над «i».

– У нас в будни 50-процентная скидка, – сообщила девушка, выдавая чеки не с ожидаемыми 440 и 420 рублями на человека, а 220 и 210 соответственно, что окончательно решило вопрос об оценке.