Lounge cafe «Katyusha»
Адрес: Победы, 72
Режим работы: с 10.00 до 00.00
Телефон: +7-995-933-66-70
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: стейк – 350 рублей
Оценка: 3 «кружки»
О таких заведениях писать трудно. Поясним: трудно с альтруистической точки зрения, ибо высокую оценку по объективным причинам поставить невозможно, а низкую не хочется – видно, что организаторы очередного общепита для молодежи стараются, как умеют, лелея мечту о своем светлом будущем, в котором благодарные клиенты-завсегдатаи будут платить хозяевам чеканной монетой за профессионализм, гостеприимство, уют и выдающийся кулинарный скилл. Увы, жизнь сурова, и до прибоя успеха добирается лишь треть вылупившихся черепашек.
– У вас можно позавтракать? – весело спросили рецензенты у персонала Lounge cafe «Katyusha».
– Смотря чем, – ответил улыбчивый парень за стойкой.
– Едой, – уточнили мы.
– Едой можно! – перехватила инициативу девушка. – Садитесь за любой стол.
В кафе два зала – с неинтересной мебелью, простеньким детским уголком, редкими картинками на стенах и очень неприятным освещением. Это просто лампы дневного света на потолке подвального помещения без окон, где однообразные серо-синие стены отражают холодные фотоны. Тусклая и унылая атмосфера никак не коррелирует со стильной отделкой фасада и яркой, буквально кричащей кислотным оттенком вывеской.
Цветное меню на нескольких страничках, сверстанных, по всей видимости, самими хозяевами, предлагает множество различных яств, но девушка осадила разогнавшуюся было фантазию гостей.
– Мы пока работаем в тестовом режиме. Поэтому есть не все. Особенно это касается мясных блюд. Можем предложить вам куриный конверт и шашлык.
– Согласны на «конверт», – ответили мы, предполагая, что получим что-то вроде тортильи. Также гости попросили греческий салат и чай.
Главным достоинством салата был его удельный вес. Повар не поскупился на ингредиенты, хотя соль пришлось добавлять самим рецензентам. Особенно нам понравился соус – он хорошо сочетался с зеленью и вкусом феты.
Куриный конверт ждали как настоящее рукописное письмо, то есть долго. Хорошо, что владельцы кафе не скрывают пароль от местного Wi-Fi, отдавая себе отчет в том, что LTE в их полуподвальное помещение, как и мобильная связь в целом, не просачивается.
«Конверт» на деле оказался большим куском куриного филе, фаршированного грибами и укомплектованного овощной нарезкой. К нему также прилагался соус, похожий на аджику, который, увы, плохо сочетался с мясом птицы. Но в остальном кухня неплохо справилась с курятиной, и рецензенты остались вполне удовлетворены. Правда, солонка нам вновь пригодилась.
490 рублей за завтрак в Lounge cafe – это, наверное, немного, если cafe действительно lounge. Но «Katyusha» только учится, и при всем том, что мы желаем ее собственникам успеха, поставить оценку выше тройки, ну никак не можем.
