Столовая «Компот»
Адрес: Дзержинского, 76а
Режим работы: с 9.00 до 17.00
Телефон: 29-92-25
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: эскалоп с луком – 130 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Хорошие новости: в Тольятти открылась еще одна образцово-показательная столовая. Обычно мы подводим итоги и выставляем оценку в конце текста, но в данном случае нет смысла держать интригу – «Компот» заслуживает твердой пятерки с плюсом.
Когда-то давным-давно рецензенты уже столовались в «Компоте». Но то было крохотное заведение в малоприметном закутке строительного торгового центра. Мы не знаем, связаны ли между собой эти тезки, но тот, что обнаружился на Дзержинского, маленьким точно не назовешь. Из окна редакционного авто мы заметили стильную вывеску на декорированном деревом фасаде, а ряд больших окон под ней демонстрировал вместительный зал и массу людей.
Вообще, визуальная составляющая играет в «Компоте» ключевую роль. Вот чуть замаскируй раздаточную линию (и без того симпатичную) и замени на вывеске слово «столовая» на «кафе» – никто и глазом не моргнет. Классный фирменный стиль, уютный интерьер в стиле лофт, обилие живой и искусственной декоративной зелени, замечательное освещение, несложная и удобная мебель, мотивирующие аппетит картинки и даже униформа персонала – все это благоприятнейшим образом влияет на процесс переваривания и усваивания пищи. Кроме того, в столовой предусмотрены «утренние» цены на завтраки и даже «счастливый час». Мы в него не попали, а, как и большинство посетителей, заняли очередь на пару часов раньше, в обеденный перерыв.
Теперь о кухне. Блюда от местных поваров выглядят просто великолепно. Перед стеллажом с салатами рецензентов буквально зависли: абсолютно все салатницы манили и соблазняли. В итоге победу одержал «Тбилиси». В категории «супы» первенство выиграл «Французский», а в качестве второго мы выбрали картофельную запеканку с мясом, которая своим видом вызвала приятные флешбэки из детства.
Итак, что там за «Тбилиси»? Салат состоит из фасоли, болгарского и красного перца, грецких орехов, кинзы и других ингредиентов. Соус очень правильный – уксусный. Пробуем, закатываем глаза и быстро подчищаем салатницы.
Блюдо стало отличной закуской, немного острой и одновременно терпкой, поэтому после нее как нельзя кстати пришелся сливочно-пряный «Французский» суп с курицей. Глубокий, мягкий вкус. Большая порция. Ревью банальное, но по-другому не скажешь – ум отъешь.
Запеканка. «Вот сейчас все доедим и пойдем на тихий час», – шутили уже насытившиеся рецензенты, не спеша давя картофельно-мясную массу вилками и перемешивая ее со сметаной. Пробуем, закатываем глаза и доедаем все до конца.
Заканчиваем обед, который, к слову, обошелся в 267 рублей на человека, большими бокалами персикового компота и, счастливые, освобождаем стол для следующих посетителей.
Просто топовое место, крайне рекомендуем!
