Бариста-кафе «Какао`Мама»

Адрес: Молодежный бульвар, 3

Режим работы: с 8.00 до 19.00

Телефон: +7-927-893-17-21

Wi-Fi: да

Самое дорогое блюдо: рыбные котлетки – 400 рублей

Оценка: 5 «кружек»

В последний теплый день осени (если верить «Яндекс Погоде») рецензентам очень захотелось какао. Да не просто из какого-нибудь магазинного порошка, а так, чтобы напиток приготовил настоящий профессионал и чтобы употребить это лакомство в приятной атмосфере, желательно с хорошим видом из окна. Догадались, о ком мы?

Собственно, какао хорошо готовят много где. Но если уж вы назвали свое заведение «Какао`Мама», то просто обязаны держать марку выше других. С этими мыслями рецензенты подкатили к фасаду бариста-кафе, что на Молодежном, и, к своему неудовольствию, обнаружили, что уличные столики с уютной микроскопической веранды убрали. Видимо, по мнению администрации, сидеть на улице уже прохладно. Вообще, «Какао`Мама» очень ответственно относится к охране здоровья посетителей, отчего на входной группе, кроме листовок с просьбой надеть маску, есть отсылка к постановлению губернатора о правилах работы общественных заведений.

Рецензенты привязали велосипеды, надели маски и вошли в помещение, в котором не были уже года три. А там ничего не поменялось: милый глазу интерьер, приветливый молодой персонал и хипстеровидные посетители. Впрочем, не все.

Официантка, широко улыбаясь сквозь защитную марлю, на вопрос о какао и легком перекусе выдала основное меню и дополнительный разворот с новыми пунктами. Изучив его, мы решили попробовать оладьи из кабачков по-гречески (270 рублей), а из большого меню выбрали овощные брускетты на бездрожжевом тесте (200). Можно было приврать, что таким образом рецензенты заботятся о своих фигурах, но следующим лотом стал фирменный напиток «Какао`Мама» (170), где сверху большущей кружки, полной сладкого лакомства, возвышалась массивная сливочная шапка, покрытая шоколадной стружкой.

Какао подали сразу, и, не дождавшись диетической части позднего завтрака, рецензенты съели по половине сливочной шапки, а остальное растворили в жидкости, сделав ее еще более калорийной, но невероятно аппетитной. Могли бы не утерпеть и допить все, но на столе вовремя появились брускетты.

Хлебная корочка хрустела и крошилась, овощи и зелень благоухали, рецензенты самозабвенно жевали. Крайне простое, на первый взгляд, блюдо оказалось непростым на вкус и даже утонченным. Впрочем, в плане утонченности оно проиграло оладьям, кабачковый вкус которых так изящно переплетался с южными нотками сыра фетакса, черри, красного лука, маслин, оливок и перца под греческим соусом, что рецензентам тут же неистово захотелось на какой-нибудь остров Родос.

Другими словами, в «Какао`Мама» все так же вкусно и гостеприимно, как и в наш прошлый визит в 2017 году. Думаем, это весьма подходящее место для коротания дождливых осенних вечеров.