Столовая «Кушать подано»

Адрес: Дзержинского, 58

Режим работы: с 9.00 до 16.00.

Телефон: –

Самое дорогое блюдо: филе куриное – 197 рублей

Оценка: 3,5 «кружки»

Первые, на кого мы обратили внимание, когда подкатили к порогу столовой «Кушать подано», – это курящие женщины. Рецензенты, как вы знаете, люди, практически не пьющие и давно не курящие, поэтому открывшаяся картина нам, честно говоря, не очень понравилась. Группа дам в общепитовской униформе буквально утопала в клубах дыма, ведя неспешную беседу. Причем в этом предобеденном перекуре участвовал, кажется, весь персонал столовой, и рецензенты не спешили внутрь, прячась за кустами в ожидании окончания ритуала.

На удивление, внутри самой столовой сигаретный запах совсем не улавливался. Более того, небольшое помещение встретило нас звенящей чистотой и вполне симпатичным, хотя и лаконичным дизайном интерьера. А еще нас порадовало, с каким энтузиазмом и любовью к собственной продукции сотрудница рассказывала об ассортименте.

— Тут у нас вкусные щи, тут отличная соляночка с рассольником. Вот тушеная картошечка, вот жареная. Попробуйте оладушки из печени или жаркое. Или, может быть, тефтельки?

Рецензенты выбрали тефтели с перловкой. Еще мы взяли по порции рассольника, салат «Молодость», а также напиток из шиповника.

И вот тут нас ожидал приятный сюрприз: за весь обеденный набор на кассе с нас попросили всего-навсего по 215 рублей с человека. Да, еда в столовых и должна быть недорогой, но ценообразование в «Кушать подано», кажется, не менялось уже несколько лет, и с учетом галопирующей инфляции сейчас стоимость блюд кажется удивительно низкой

Ну а что с качеством продукции местной кухни? Тут не совсем однозначно. Начали, как и положено, с салата, и остались более чем довольны его вкусовыми характеристиками. Свекольно-капустная основа этого блюда была так хорошо сбалансирована, а соус и дополнительные ингредиенты так удачно дополняли послевкусие, что рецензенты хрустели «Молодостью» с нескрываемым удовольствием.

Солянка и должна быть соленой, но в местном исполнении этот суп показался нам пересоленным. При этом назвать его несъедобным тоже нельзя: он был ароматным, а разнообразие и консистенция входящих в блюдо ингредиентов вопросов не вызвали. Зато недоумение вызвал удельный вес этих ингредиентов. Иначе говоря, похлебка показалась нам довольно жидкой.

Второе было холодным, и рецензентам пришлось обращаться к услугам микроволновки. После термической обработки тефтели в соусе и перловка показали себя сравнительно неплохо. Мясное блюдо отличалось нежностью и долгим послевкусием, а его соки обильно сдабривали перловый гарнир, который и без того был хорошо отварен с добавлением специй.

Подытожим: в «Кушать подано» готовят вполне сносный продукт, учитывая низкий прейскурант. Ну и порекомендуем: дамы, скорее бросайте курить.