Пекарня «Пирожок»
Адрес: Воскресенская, 13, ст. 2
Телефон: 61-04-00
Режим работы: с 8.00 до 17.30
Самое дорогое блюдо: пирог с мясом – 259 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Во время визита в одну из организаций Автозаводского района рецензенты заметили в окно удивительную картину: плотный поток людей непрерывно шел в двери пекарни «Пирожок», расположенной в здании напротив. За комментариями мы обратились к принимавшей нас сотруднице:
– Скажите, а у них действительно настолько приличная выпечка, что за ней выстраивается целая демонстрация?
– Да, я каждый день там обедаю уже несколько лет, и мне все очень нравится, – искренне заверила нас собеседница.
Рецензенты украдкой бросили взгляд на ее осиную талию и решили, что эти изгибы являют собой лучшую рекламу исконно русского фастфуда. Поэтому, окончив дела, мы поспешили занять место в очереди, тянущейся вдоль бесконечных рядов разнообразной печено-жареной продукции, живописно выложенной на вместительных витринных стеллажах.
Для масштабной дегустации выбрали следующий продуктовый набор: пирожки с капустой, мясом, луком и яйцом, ливером, яблоком и черной смородиной (все по 41 рублю), а также с ветчиной и сыром (47 рублей). Сладкую часть дополнили пончики с малиной и вареной сгущенкой по 32 рубля. Кроме того, заметив, что посетители активно скупают сосиски в тесте на палочке, внешне напоминающие эскимо (60 рублей), мы добавили этот популярный продукт в свой заказ.
Благодаря профессионализму сотрудниц пекарни очередь двигалась быстро, и вскоре от витрины нас отделяла всего одна посетительница. Но когда она заговорила, всем в очереди стало грустно: «Четырнадцать сосисок в обычном тесте, четырнадцать запеченных, двенадцать пирожков с мясом, десять с капустой, двенадцать с яблоком, восемнадцать, десять…»
Дама оказалась офисным гонцом за обедом, но ее списку не было конца. Она диктовала так долго, что ломившиеся от выпечки стеллажи «Пирожка» на глазах опустели. К тому же в помещении набилось столько народу, что из-за духоты и толкучки нам пришлось отказаться от идеи пообедать в самой пекарне.
В итоге остывшую выпечку мы продегустировали уже в редакции «ПН», угостив ею коллег. Разумеется, транспортировка и потеря тепла наложили свой отпечаток на органолептические свойства, однако выпечка с честью выдержала это испытание. Особенно впечатлила та самая сосиска: под хрустящей корочкой обнаружилось ароматное колбасное изделие внушительного размера и отличного качества. Порадовали и пирожки с ветчиной и сыром: повара явно не поскупились на начинку.
Традиционная выпечка тоже держала марку. Споры вызвал только ливер: от полного восторга до категорического неприятия самого запаха. Зато пончики безоговорочно влюбили в себя всех. Но окончательно нас покорил, конечно, прейскурант пекарни – в нем, наверное, и кроется секрет народного признания.
