Ресторан «Тинто»
Адрес: 40 лет Победы, 43в
Телефон: +7-927-778-11-15
Режим работы: с 10.00 до 23.00
Самое дорогое блюдо: лосось с овощами – 1390 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Знаете, если сидеть в ресторане «Тинто» спиной к кухне, как сидели рецензенты, то он не очень похож на ресторан. Высокие потолки из гофрированного железа, крашеные металлические балки, аккуратная кирпичная кладка и огромные панорамные окна, завешанные жалюзи, – что-то похожее мы видели на днях в здании модной СТО. Оттого нас не покидало ощущение, что находимся в клиентской зоне ожидания.
Другими словами, «Тинто» словно не хватает ресторанного лоска, хотя мебель здесь добротная, интерьер яркий, барная зона выглядит стильно, а официантки очень привлекательны и чуточку надменны, как и полагается сотрудницам заведений высокого уровня. Впрочем, последнее, возможно, нам показалось, поскольку юную прелестницу заметно развеселил вопрос гостей.
– Объясните, пожалуйста, что означает словосочетание «Соленые завтраки» в вашем меню? Там все блюда под каким-нибудь маринадом? – поинтересовались рецензенты.
С трудом сдержав улыбку, девушка гордо выпрямилась и с достоинством истинной леди ответила:
– Это обычные завтраки. Соленые – в том смысле, что не сладкие, как блюда из раздела «Сладкие завтраки». То есть каши с джемом вы здесь не найдете, зато найдете что-нибудь нормально подсоленное.
Рецензенты смутились и попросили воды. Девушка вернулась с фужерами довольно быстро, а мы уже успели определиться с выбором. В «Соленых завтраках» нас заинтересовала гречневая каша с пармезаном и беконом – такого сочетания мы еще не пробовали. На первое же заказали любимый грибной крем-суп, а в качестве закуски – простой овощной салат.
Долго ждать вновь не пришлось, и вскоре перед рецензентами появились салатные тарелки с красиво оформленным, щедро приправленным и свежим содержимым. Смесь специй, масел и овощного сока сделала блюдо по-летнему ярким, отчего в зале будто стало еще солнечнее.
А вот крем-суп оформлением не впечатлил: серая масса в обычной тарелке, дорожка тертого сыра на поверхности и плошка сухариков. Но стоило похлебке немного остыть, как стало ясно: и это блюдо поварам «Тинто» удалось на славу – нежное, текстурное и очень ароматное.
И все-таки больше всего нам запомнилась та самая гречневая каша. Хотя точнее было бы назвать ее ералашем, ведь помимо обещанных пармезана и бекона в недрах блюда обнаружились внушительные залежи грибов, томатов и прочих ингредиентов, опознать которые мы так и не смогли. Впрочем, какая разница, если все это оказалось невероятно аппетитным.
Поданный в конце трапезы счет вновь напомнил о том, что мы находимся именно в ресторане. Безусловно вкусный, но не выглядевший особенно сложным обед обошелся почти в 1500 рублей. Впрочем, сегодня и в некоторых тольяттинских столовых заплатишь ненамного меньше. Такие времена.
