Кондитерская «Лакруа»
Адрес: холл ТЦ «Елки»
Телефон: –
Режим работы: с 10.00 до 20.00
Самое дорогое блюдо: круассан с лососем – 390 рублей
Оценка: 5 «кружек»
Пока в остальном Тольятти была в полном разгаре первая рабочая неделя 2025 года, в ТЦ «Елки» царила новогодняя атмосфера: еще не сняли праздничные декорации, отовсюду звучала рождественская музыка, а немногочисленные посетители так беззаботно бродили по рекреациям, будто каникулы только начались. Из-за всего этого рецензенты утратили работоспособность и пребывали в состоянии постпраздничной прокрастинации.
«Эх, глинтвейна бы сейчас!» – пронеслось в голове. Но эта шальная мысль была, как казалось, довольно абсурдной. Во-первых, глинтвейн в будние дни в торговых центрах вряд ли подают, а во-вторых, правила рубрики не приветствуют «употребление» в рабочее время, тем более что мы прибыли в «Елки» на автомобиле. Разве что поискать безалкогольный…
И глинтвейн таки нашелся! Но не просто безалкогольный, а еще и не совсем жидкий. Если говорить точнее, то «Глинтвейн» – это начинка для круассанов, которые готовят в кондитерской «Лакруа». Ее крошечная территория ограничивается парой витрин и небольшой стойкой, но продукция кондитерской так понравилась рецензентам, что они решили сделать «Лакруа» героем «Трезвого взгляда».
Итак, что тут подают? Во главе ассортимента – кофе и круассаны, о чем свидетельствует подпись под названием: «Кофе и Круа». Также, к большой радости рецензентов, помимо кофе, в меню присутствует любимое терпкое какао без сахара (240 рублей), которое мы немедленно заказали. Что касается выпечки, то тут имеются как классические круассаны без начинки (130), так и с многочисленным наполнением – от «сладкого» до «сытного». В «Лакруа» готовят еще и разнообразные булочки, медовики, чизкейки и печенья, но рецензенты решили устроить себе обед во французском стиле.
Поразмышляв, мы попросили приготовить круассан со слабосоленым лососем, творожным сыром и руколой (390), круассан с печеными перцами и песто (340) и уже упомянутый выше круассан с начинкой «Глинтвейн» (190), которая, как нам объяснила сотрудница кондитерской, состоит из пряного брусничного соуса и заварного крема.
Приготовление заняло около десяти минут, и вот перед нами возникли симпатичные слоеные полумесяцы с аппетитным содержимым. Печеные перцы источали божественный аромат, а в компании с песто и творожным сыром это кушанье оказалось еще и очень сочным. Круассан с лососем был более сдержанным в запахах, но зато покорил едоков невероятной нежностью и долгим приятным послевкусием.
Ну а начинка «Глинтвейн» удивила тем, что действительно очень напоминала настоящий новогодний напиток. Запивая его терпким какао, рецензенты получали не просто вкусовое, а буквально праздничное наслаждение. Тут не может быть сомнений: «Лакруа» — отличник «Трезвого взгляда».
