Кафе «Сувлаки № 1»
Адрес: Гагарина, 2
Телефон: 8-987-455-09-75
Режим работы: с 10.00 до 23.00
Самое дорогое блюдо: сувлаки в ассортименте – 220 рублей
Оценка: 3+ «кружки»
Вы знаете, что такое сувлаки? Рассказываем: это небольшие шашлыки на деревянных шпажках, продукт в основном греческой кухни. Эллины используют для приготовления сувлаки свинину, в Абхазии блюдо делают из баранины или курицы. Какое мясо является ключевым ингредиентом этого блюда в тольяттинском заведении, вы узнаете ниже…
На прошлой неделе голодные рецензенты «Трезвого взгляда» остановились перед вывеской «Сувлаки № 1». Рекламная надпись под ней предлает «познать вкус настоящей Греции», поэтому у нас в головах тут же зазвучали нотки сиртаки. Не думая ни секунды, мы нырнули в манящую гастрономическими предвкушениями темноту кафе.
Внутри умозрительная этническая мелодия разбилась о реальные не очень приятные звуки. Первое, что нам бросилось в еще не привыкшие к темноте глаза, – это ТВ-панель, на которой высвечивалась интерактивная обложка музыкального альбома исполнителей Miyagi&Эндшпиль. Рэп-исполнители с плохой дикцией и явным акцентом, на наш взгляд, не очень подходят формату заведения, поэтому минус балл от общей оценки.
Когда зрение привыкло к полумраку, мы заметили, что в «Сувлаки № 1» есть посадочная зона в виде длинной узкой столешницы, стойка и окно, через которое виднеется кухня. Девушка в униформе приветливо встретила нас и предложила ознакомиться с меню, которое занимает целую стену. Конечно, мы в первую очередь хотели сувлаки. Странно, но, чтобы добраться взглядом до главного блюда, надо прорваться через длинные списки с кофе, гиросом и даже бургерами. Наконец, дочитав до нужных пунктов, мы решили опробовать сувлаки с куриными сердечками.
– Куриных сердечек нет! – донесся голос с кухни, и еще одна дама в униформе материализовалась в окне.
– Тогда давайте просто с курицей. Других же вариантов нет, – расстроились рецензенты, не увидев цен напротив многих пунктов прейскуранта.
– Почему? Попробуйте сувлаки с люля-кебабом (220 рублей), – предложила повар, и мы согласились, дополнительно заказав гирос с курицей (195).
Пока греческая еда готовилась, рецензенты буквально изнывали от фоновой музыки. А вот главный герой гастрономической программы оказался неплох. Обернутый в аппетитную толстую лепешку увесистый говяжий кебаб на длинной шпажке подали в окружении овощей, салата, приятного соуса и лука. Также присутствовала внушительная горка картофеля фри.
Что со вкусом? Честно говоря, без особых восторгов, но и придраться было не к чему. Примерно так же выступил и гирос: он имел приятное нетто, обильно пускал сок, а вкус его был среднестатистически хорошим.
Таким образом продукция «Сувлаки № 1» вполне тянет на четверку, но Miyagi&Эндшпиль снижают финальную оценку.
