Burger beer bar Holly Cow
Адрес: Юбилейная, 1/57
Телефон: 57-00-06
Режим работы: с 10.00 до 24.00
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: стейк из говядины Holy Cow – 577 рублей
Оценка: 5 «кружек»
«Святая корова!» – восклицает Раджеш Кутраппали в моменты крайнего удивления или восторга. А для рецензентов «ПН» это выражение отныне приобрело конкретное оценочное значение. Мы, в отличие от героя сериала «Теория большого взрыва», поклоняться парнокопытным не можем, ибо воспитаны в другой социально-религиозной парадигме. Но в качестве адептов церкви макаронного монстра и гастрономических экспертов рецензенты заявляют об учреждении нового кулинарно-поклоннического стандарта: отныне словосочетание Holy Cow будет применяться нами как обозначение эталонного, читай, божественного бургера. И, кстати, доктор Кутраппали тут ни при чем – почетное звание учреждено в честь одноименного тольяттинского заведения.
Что вы знаете о «Чиччолине»? Вряд ли многое. Поэтому просто поверьте нашему опыту: она горячая, невероятно сочная обладательница аппетитных булок, с которой любой испытает крайнее блаженство. А как насчет «Святых двойняшек»? Несмотря на всю свою святость, они вызывают нестерпимое желание немедленно овладеть ими. И рецензенты, что греха таить, не отказались и от «Святых двойняшек», и от «Чиччолины», и от «Джуси Люси», и от других продуктов, которые выдает местная кухня.
Простите нам эмоциональность, с которой мы описываем знакомство с общепитом, но в нем, честное слово, прекрасно все. И интерьер в стиле американского лофта с портретами рогатых «источников мяса», и обслуживающий персонал, обволакивающий посетителей заботой, и сопровождающий ваш питательный процесс саундтрек, и запахи с кухни.
Что особенно приятно, цены тут относительно невысоки. Так, за плотный обед, состоявший из уже упомянутых «Святых двойняшек», греческого салата и порции стручковой фасоли, обжаренной с чесноком, рецензенты заплатили 640 рублей. «Ничего себе, невысоки!» – возмутится читатель. Погодите негодовать: как только вы попробуете это сами, теория относительности станет для вас куда понятнее. Тут каждая проглоченная калория стоит своего рубля. Кроме того, в действительности для полного насыщения хватит двух блюд или даже одного бургера. Вот, например, «Чиччолина» накормит любого мужчину всего за 227 рублей.
При формировании заказа вас обязательно спросят о степени прожарки котлеты из мраморной говядины (рецензенты выбрали 65 градусов), о том, какие булки применить при конструировании бургера (нам импонирует чиабатта) и в какой последовательности подать блюда. Мы попросили первым принести салат, и он явился в огромной глубокой тарелке. Обилие сыра тофу и прекрасный соус придали овощному миксу невероятный вкус. Жаренная стручковая фасоль – блюдо само по себе несложное. Но в Holy Cow даже оно умопомрачительно. И все же гвоздь программы – бургер.
В общем, у нас новый фаворит!
