Грузинский ресторан «Эзо»

Адрес: Революционная, 52б

Телефон: 78-70-77

Режим работы: с 12.00 до 24.00

Самое дорогое блюдо: стейк из семги – 720 рублей

Оценка: 5 «кружек»

Если местному любителю грузинской кухни остро приспичит откушать аутентичные сациви или хинкали, то для этого ему совсем не обязательно мчаться в сторону Верхнего Ларса. Даже в нашем провинциальном городке функционируют несколько представителей этнического общепита, которые подают весьма неплохие образцы исконно кавказской снеди. И о многих из этих точек «Трезвый взгляд» неоднократно рассказывал своим читателям. Но вот незадача: каким-то неведомым образом в поле нашего внимания ни разу не попало заведение с коротким, но звучным названием «Эзо». Спешим исправиться.

И начать стоит с того, что «Эзо» – это в первую очередь красиво. Домик, в котором разместился грузинский ресторан, хоть и расположен в непосредственной близости к ТРК «Русь на Волге» с его шумной парковкой, словно отделен от остального мира аурой уюта и спокойствия. Рецензенты наведались туда в морозный день, после обильного снегопада, и отделанное деревом симпатичное здание в окружении усыпанных снегом тополей выглядело как иллюстрация из детской сказки. А внутри строения – тепло, стильный интерьер, официанты в национальных одеждах, изумительная музыка и «Киндзмараули», которое нам предложили выпить сразу с мороза. Благо рецензенты были не за рулем, поэтому не отказались употребить по полбокальчика.

Пили полусладкое и всматривались в цены. Вот, например, классические хинкали «Калакури» с телятиной, свининой и зеленью стоят 90 рублей за штуку плюс еще десять за обжарку. Мы взяли по два обычных и еще по три с опцией обжарки на человека. Поразмышляв, добавили к ним овощную нарезку (310 рублей), пару порций супа «Чихиртма» с густой куриной начинкой и взбитым яйцом (330) и тарелку харчо (те же 330). В конце, поддавшись на уговоры официанта, вместо хлеба взяли еще хачапури по-аджарски (530) в виде лодочки с сыром и яйцом.

Надо сказать, что последнее блюдо стало самым популярным за нашим столом: рецензенты жадно отламывали борта «лодочки», сделанные из ароматного нежнейшего теста, погружали их в яично-сырный центр и с нескрываемым удовольствием глотали, заедая это великолепие овощами. А среди супов первенство вырвал «Чихиртма»: он был нежным и густым, с тонким послевкусием и приятной текстурой. Но и харчо выступил отлично: в меру острый он согрел едоков до такой степени, что они начали «мемасить» сцену «Хочу харчо!» из старого советского фильма. А что хинкали? Они прекрасны, но… Жареные гораздо горячее вареных. Не зная этого и принявшись за жареные после вареных, автор текста сильно обжегся.

Последний факт само собой не позволяет нам снизить оценку «Эзо». Это замечательное этническое местечко, где каждому посетителю будет уютно и вкусно. Гарантируем и рекомендуем!