Ресторан «Вкусно – и точка»
Адрес: 40 лет Победы, 69а/1
Телефон: +7 (495) 180 99 99
Режим работы: круглосуточно
Самое дорогое блюдо: большой снек-бокс – 445 рублей
Оценка: 3,5 «кружки»
Как мы пережили новость об уходе «Макдоналдса» из России? Да, в общем-то, спокойно. Кофе и мороженое у них, конечно, неплохие, а все остальное – просто фастфуд, хотя и, безусловно, качественный. А вот к брендингу нового общепита, который занял помещения «Мака», у нас накопились вопросы.
Возможно, замысел таков: в момент возвращения блудного американского общепита в русские пенаты народ удовлетворенно выдохнет и с радостью воззрится на золотой логотип «М», который, мы не сомневаемся, вновь вознесется на высокие стелы. А пока рецензенты, морщась, изучали товарный знак сети «Вкусно – и точка». И морщились мы не только от слепящего глаза светила. Этот логотип, на наш взгляд, очень плох, но хуже него трехэтажное название. Тем криэйторам, которые его придумали, нужно еще раз перечитать «Generation «П»: отрицательная или спорная коннотация слов в нейминге не сделает бренд популярным. Название сразу сокращается до «Точки», на что наверняка и был расчет. Но до этой самой точки, чтобы стало «вкусно», нужно еще дойти. И тут…
«Вторую пили близ прилавка в закуточке, но это были еще цветочки, потом в скверу, где детские грибочки, потом не помню – дошел до точки…» (В. Высоцкий «Милицейский протокол», 1973 г.)
Или… «Дойти до точки». Значение: попадать в безвыходное, бедственное положение. (Большой словарь русских поговорок. – М: Олма Медиа Групп. В. М. Мокиенко, Т.Г. Никитина. 2007.)
А нашумевшая история с плесневелыми булками в бургерах сразу после открытия?!
Впрочем, окончательные выводы рецензенты могли сделать только после органолептической экспертизы продукции нового ресторана быстрого питания, и мы дошли-таки до «Точки».
А там тьма народу. Впрочем, оставшаяся «по наследству» система электронных заказов с переделанным интерфейсом «переваривает» аншлаг на ура. Рецензенты быстро составили заказ: бургер «Двойной Гранд», шесть наггетсов, кисло-сладкий соус, вишневый пирожок и большая кока-кола без сахара. Этот продуктовый набор обошелся нам в 502 рубля.
Плесени в булках мы не заметили, но сам бургер показался нам не таким сочным и ароматным, как у предшественника. Наггетсы, особенно под соусом, были вполне приличными, а вот пирожок, хоть на вкус и напоминал досанкционный, выглядел каким-то потрепанным и раскрошившимся. К коле само собой претензий не возникло.
Что в итоге? Да, мы наелись на свои 500 рублей и местами даже получили удовольствие. Но отчего-то не хочется ставить «Точке» высокую оценку. Видимо, брендинг имеет куда большее значение, чем кажется. Опять же старый слоган «Макдоналдса» звучал так: «Весело и вкусно». Как нам показалось, именно веселье куда-то безнадежно испарилось.
