Кафе «Арзу»
Адрес: 70 лет Октября, 8а, ст. 1
Режим работы: с 11.00 до 01.00
Телефон: 21-14-40
Самое дорогое блюдо: садж из семги – 1100 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Солнце плавило тольяттинский асфальт и наши мозги: +38 по Цельсию, а в редакционной машине предательски сдох кондиционер. Рецензенты очумело курсировали по улицам в надежде найти спасение от жары и подкрадывающихся приступов голода. Тут-то наше внимание и привлекла густая тень, создаваемая навесом веранды кафе «Арзу».
Девушка-официантка с порога поинтересовалась, где хотели бы разместиться гости. Мы замешкались: с одной стороны, под навесом, который живописно «пробивали» шесть тополей, интереснее. С другой – в шоколадно-пафосном зале кафе заметно прохладнее. В итоге температурный комфорт возобладал над эстетическим.
Впрочем, причин сильно ругать «Арзу» за дизайн интерьера нет. Как вы, наверное, поняли, все тут имеет оттенок тающего в руках лакомства: и стены, и мебель, и даже потолок создают впечатление, что ты являешься начинкой большого шоколадного торта. И хотя интерьер выглядит богато, он тем не менее темный, скучный и откровенно устаревший.
Рецензенты опустились на кожу массивных диванов и тут же получили увесистое меню. «Арзу» нельзя назвать очень дорогим местом, но если не очень внимательно выбирать кушанья, то тут можно отобедать на солидную сумму. Рецензенты же сильно тратиться не хотели, к тому же изнуряющая жара пагубно действует на аппетит. Поэтому, ознакомившись с прейскурантом, мы остановились на салате «Аромат» за 155 рублей и блюде под названием «Гусарики» за 250. Пить решили обычную воду.
Выход готовой продукции с местной кухни очень небыстрый. При этом созерцать в «Арзу» особо нечего, а ТВ-панель транслирует не самый интересный музыкальный канал. Впрочем, наша скука улетучилась, как только на столе появились тарелки с салатом. И знаете, он абсолютно соответствовал своему названию: солидных размеров горка мелкорубленных ингредиентов обильно источала яркие естественные запахи. Казалось, что капуста, морковь и огурец сдобрены не душистым маслом и укропом, а каким-то усилителем вкуса, и рецензенты хрустели салатами с большим удовольствием.
Второе пришлось ждать еще дольше, но рецензенты уже не злились, а предвкушали. И вот подали кулинарную конструкцию, фундаментом которой служило куриное филе, а над ним возвышалось многоэтажное строение из картофеля, грибов и сыра. Скреплял все это майонезный соус. «Гусарики» и выглядели отлично, и на вкус оказались весьма утонченным блюдом. Его сырно-грибное послевкусие мягко обволакивало и долго тешило вкусовые рецепторы.
Что ж, повара «Арзу» свое дело знают на «отлично». Посему мы определенно можем рекомендовать это кафе всем тем, для кого кухня превалирует над современными интересными стилями.
