Кафе «Burger Shop»
Адрес: Коммунистическая, 87Б
Режим работы: с 9.00 до 00.00
Телефон: –
Самое дорогое блюдо: «Белград Люкс» – 310 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Три года назад рецензенты «Трезвого взгляда» от души поздравляли жителей Комсомольского района Тольятти в связи с открытием там очередной точки известного этнического общепита. Речь, разумеется, об одном из амбассадоров Республики Сербия в Тольятти – пане Драгане и его «Serbia от Dragana». Увы, что-то пошло не так и в начале года небольшой павильон у речного вокзала закрыл свои двери.
И вот относительно недавно на фасадах описываемого павильона появилась новая вывеска — «Burger Shop». На ней, как несложно догадаться, изображен бургер. Причем на картинке этот бургер выглядит, скажем так, очень «по-американски»: нарочито румяные булочки с кунжутом, двухэтажная котлета, много яркой зелени, сквозь которую алеют томаты, и по всему этому великолепию стекает тающий сыр. Короче говоря, совершенно западный продукт, не имеющий ничего общего с православной плескавицей.
Рецензенты немедленно вошли в заведение и тут же разозлились. Неужели мы стали жертвой хитрости балканцев? Дело в том, что нас встретили огромный портрет Николы Теслы, фотографии с сербскими пейзажами и знаменитостями и ровно та же самая раздаточная с очень узнаваемым ассортиментом на витрине.
– Так, простите. Вы «Сербия от Драгана» или кто? – грозно спросили гости сотрудницу. Та, кажется, немного испугалась.
– Да, раньше тут была «Сербия», а теперь это совсем другое заведение, принадлежащее совсем другому хозяину, – ответила она беззлобно.
– Тогда мы съедим по бургеру «Макси» и вот эту штуку под названием «Белград Люкс». Это тоже бургер?
– Нет, – ответили нам. – Это говядина с жировыми прожилками, которую можно подавать отдельно на тарелки либо обернутой в тортилью. Я рекомендую именно в тортилье.
Рецензенты согласились, добавив к заказу по стакану морса из черной смородины, вместе с которыми общая стоимость ужина составила 770 рублей.
Готовили недолго, и, как только бургеры оказались на столе, на нас вновь обрушились сомнения. Продукт выглядел ровно так, как выглядят бургеры пана Драгана. Видимо, не только помещение перешло в новые руки, но и технологические процессы. Правда не целиком: этому бургеру не хватало того, за что рецензенты так любят настоящую «Сербию от Драгана» – яркого вкуса. Увы, но блюдо показалось нам совершенно невыразительным. Особенно разочаровали неинтересные булки и суховатая котлета. «Белград Люкс» выступил получше: тортилья показалась выразительнее булок, а само мясо гораздо сочнее, поэтому, в отличие от бургера, нам не хотелось постоянно запивать его морсом. Тем не менее, большого удовольствия и это блюдо гостям не доставило.
Другими словами, на этот раз нам не с чем поздравлять жителей Комсомольского района. Это слабая тройка.
