«Уединение здесь создается не километрами расстояния, а безупречным пространством и сервисом»

Какие запросы гостей привели к созданию Ambar House, почему на номер «Панорама гранд люкс» посетители выстраиваются в лист ожидания, что неожиданного находят для себя гости отеля, какие скрытые возможности есть у системы привилегий – об этом и о многом другом читайте в интервью «ПН» с управляющей гостиницей Ambar House 4* Мариной Ширяевой.

– «Амбар» для Тольятти – имя давно не новое, а почти нарицательное. С открытием гостиницы бренд обрел новое измерение. Что подтолкнуло к этому шагу – от ресторанной городской легенды к полноценному отелю?

– Постепенное развитие туристической отрасли и прямые запросы наших гостей привели к воплощению идеи, которая зрела годами. Гости ресторана все чаще спрашивали: «Где нам остановиться поблизости?», «Как продлить это ощущение неспешности хотя бы на выходные?». Это и подтолкнуло нас к созданию полноценного кластера.

Сегодня территория отдыха «Новая волна», яхт-клуб «Волна», одноименный пляж, «Амбарные бани» и сам ресторан обрели свое сердце – гостиницу Ambar House 4*, превратив знаковую городскую локацию в единое пространство для идеального уикенда в самом живописном месте Тольятти.

– Сколько номеров в Ambar House и есть ли среди них тот самый, который гости бронируют первым, – ваш бестселлер?

– Мы сознательно ушли от формата большого номерного фонда, сделав ставку на камерность и приватность. Всего в отеле 74 номера десяти разных категорий – от уютных стандартов до просторных семейных люксов. Если говорить о нашем абсолютном бестселлере, то такой номер есть, и гости буквально выстраиваются за ним в лист ожидания, – это «Панорама гранд люкс». Он же по праву считается и самым необычным во всем фонде. Представьте: вы просыпаетесь не от будильника, а от того, что первые лучи солнца заливают вашу спальню через панорамное остекление. Перед вами открывается живая картина Жигулевских гор, Волги. Именно этот эффект полного растворения границы между интерьером и природой делает его лидером бронирований.

– Что первым слышит ваш гость, открывая окно номера: Волгу, сосны или все-таки тишину?

– Ответ зависит исключительно от того, в какой месяц вы переступили порог нашего отеля. С мая по сентябрь первое, что слышит гость, – это сама жизнь. Открывая окно, вы ловите глубокий вздох Волги: шум соснового бора, который подступает прямо к воде, далекий и ритмичный плеск волн у яхт-клуба, гул пляжа «Волна».

В этот период мы становимся эпицентром событий всего города: сезон свадеб, выпускные вечера, частные торжества, open-air, фестиваль классической музыки «Тремоло», White Style Party и многое другое. Окно номера в эти месяцы распахивается навстречу празднику.

А если вы приезжаете к нам с октября по апрель, открывая створку, вы услышите абсолютную, звенящую тишину. Сосновый бор зимой становится акустическим экраном, а широкая гладь замерзшей Волги не издает ни звука. Это время созерцания природы, глубокого релакса и покоя.

– Быть премиальным проектом в городской черте – это довольно смелое решение. В чем вы видите главное преимущество такого соседства для гостя, особенно того, кто ищет уединения?

– Для человека, который ищет уединения, нет ничего более утомительного, чем логистика побега: два часа за рулем до загородного курорта ради одного вечера тишины, а потом столько же обратно сквозь трафик. Мы дарим нашему гостю возможность управлять своим временем. Вы можете провести сложный день на встречах в центре Тольятти, закрыть ноутбук и уже через 15 минут пить чай на собственном балконе с видом на Волгу. И уединение здесь создается не километрами расстояния, а безупречным пространством и сервисом.

Мы даем редкое ощущение: быть в самом живописном месте региона, дышать хвоей и рекой, оставаясь при этом в 15 минутах от любой деловой точки города.

– Яхт-клуб, парные, ресторан – все это в шаговой доступности от отеля. Что в этой связке ваши гости открывают для себя неожиданнее всего?

– Неожиданнее всего наши гости открывают для себя физическую плотность впечатлений. Люди привыкли, что в большом комплексе нужно куда-то ехать на шаттле или долго идти по территории. У нас же восторг вызывает то, как премиальный сервис буквально подхватывает вас на пороге номера.

Летом это расположение яхт-клуба на расстоянии вытянутой руки. Гость спускается к завтраку в белой рубашке, а через 20 минут уже стоит на палубе арендованной яхты с бокалом игристого. Этот контраст – от утренней тишины отеля до бриза на воде за считаные минуты – всегда вызывает чистый восторг.

А зимой после целого дня скоростного катания на склоне «СПИН-СПОРТа» люди ожидают привычной усталости, гудящих мышц и долгой дороги домой. Вместо этого они попадают в теплый пар «Амбарных бань». Момент, когда разгоряченное после ветра лицо окутывает мягкий липовый пар, а усталость из тела вытягивается буквально за один сеанс, – вот чего гости совершенно не ждут, но потом называют главным воспоминанием поездки.

– Какие запросы горожан вы закрываете, ради которых им раньше приходилось лететь в Москву или за границу?

– Гедонизм по-тольяттински сегодня – это возможность получить эстетику и сервис мирового уровня, не выдергивая себя из привычного ландшафта Жигулевского моря. Раньше за определенным качеством впечатлений нашим гостям действительно приходилось лететь в столицу или Европу. Сегодня мы закрываем эти запросы здесь. К нам приходят ради минимализма: много воздуха, тактильное дерево, авторский свет и панорама Волги от пола до потолка.

Мы вернули ритуал долгого ужина. В нашем ресторане La Riva гость получает ту же философию кухни и подачу как в столице, но при этом смотрит не на московские бульвары, а на проходящие мимо яхты. Запрос на безупречную организацию торжества раньше решался арендой загородных усадеб под Москвой. Теперь свадьба, значимый юбилей или закрытый семейный ужин проходят у нас в формате полного управления пространством: приватная территория, выход к воде, банкет от шефа и полная акустическая изоляция от внешнего мира.

– Карту лояльности часто воспринимают как накопитель скидок. Какой сценарий из вашей системы привилегий ваши гости пока не смогли оценить в полной мере?

– Гости привыкли, что карта лояльности – это история про «потратить сто тысяч, чтобы получить пять процентов скидки на следующее проживание». Наша система устроена иначе: она современная и полностью цифровая. И самый недооцененный ее сценарий – это не скидка, а доступ к невидимой логистике.

Многие до сих пор воспринимают наше приложение как электронную версию ключа от номера или способ посмотреть счет. Но самое ценное скрыто глубже. Во-первых, мы рекомендуем вносить дату рождения при регистрации профиля: в день рождения система автоматически генерирует уникальный цифровой комплимент, который невозможно купить за деньги. Это чистая эмоция, ради которой люди возвращаются, но о ней мало кто знает заранее. Во-вторых, есть еще одна выгода – скорость. Приложение – это единственный источник всех наших акций и новостей. Чтобы поймать их, достаточно один раз включить пуш-уведомления. Те, кто этого не сделал, узнают о таких событиях постфактум, когда все места уже заняты. По сути, гость без включенных уведомлений платит полную стоимость там, где мог бы воспользоваться моментом.

– Если бы вам нужно было одной фразой переубедить скептика, который до сих пор считает, что «отдых в Тольятти – это несерьезно», что бы вы ему сказали?

– Приезжайте один раз на закат – спорить с физикой отражения золота Жигулевских гор в панорамном окне вашего номера невозможно!