Столовая «Durum»


Адрес: ​Новозаводская, 3

Телефон: 8-927-006-56-30

Режим работы: с 8.00 до 18.00

Самое дорогое блюдо: шашлык свиной – 280 рублей

Оценка: 4 «кружки»


 

Как мы уже отметили в предыдущей рецензии, Тольятти – город в первую очередь автомобильный и  вообще столица автопрома всея Руси! И для многих россиян главным символом Автограда является синяя башня с ладьей на макушке.

А вот у рецензентов «Трезвого взгляда» символы волжского автостроя совсем другие. Для нас настоящим деловым центром Тольятти, этакой Меккой автолюбителей, очень давно стал «железный рынок», на котором и по сей день кипит активная финансовая жизнь. И очень странно, что в этом сверхпопулярном месте до сих пор нормально не организовано общественное питание. Да, на «железке» функционируют мелкие кафешки с выпечкой, но более-менее приличного заведения на территории рынка нет.

Несколько месяцев назад рецензенты заметили, что неподалеку, в здании ТЦ «63 регион», открылась столовая «Купчиха», о филиалах которой мы в свое время неплохо отзывались. Но и тут случился конфуз. Сославшись на скорое закрытие, сотрудница «Купчихи» предложила нам взять оставшуюся на витрине еду с собой. Нам так было даже удобнее. И вот в небольшой контейнер посыпалась усталая вермишель, а сверху ее прикрыли две худосочные котлеты.

– С вас 380 рублей, рублей, – с доброй улыбкой сообщила женщина.

– Сколько? – поразились мы. Содержимое бокса внешне не тянуло и на полторы сотни.

– А что вы хотели? Котлеты нынче очень дорогие, – неожиданно холодно отрезала дама и выбила чек.

 

В общем, когда в ближайших окрестностях «Железки» и «63 региона» появилась яркая вывеска новой столовой, рецензенты на всякий случай заранее отнеслись к ней с прохладцей. Но обосновавшееся в последней секции нового павильонного комплекса заведение «Durum», заманило-таки нас улыбчивыми сотрудницами, замеченными за прозрачной стеной.

 

А вот повар – солидный азиатский мужчина в черном поварском кимоно – откровенно загрустил при нашем появлении. Мужчина искренне переживал, что первое еще не готово, и попросил рецензентов, которые пришли на два часа позже открытия, погулять 15 минут. Мы, конечно, погуляли, но для себя решили полбалла все-таки срезать.

А потом подумали и вернули их, ибо первое, которым выступал рисовый суп с куриным мясом и уймой прочих ингредиентов, оказалось просто восхитительным. Не подкачал и салат «Свежесть», демонстрировавший настоящую свежесть и качество входящих в него овощей. Хрустя ими, рецензенты сошлись во мнении, что, хотя столовой пока не хватает обжитости, простецкий интерьер в солнечный день выглядит вполне уютно. Ну а уж вприкуску с «Мясной» котлетой и отличной, присыпанной мелкой зеленью и политой соусом гречкой даже в пасмурную погоду «Durum» подарит едоку приятные минуты. И все это за умеренную плату в 240 рублей. Учись, купчиха!