Гриль-кафе «По мясу»
Адрес: Коммунистическая, 53а
Режим работы: с 10.00 до 24.00
Телефон: –
Самое дорогое блюдо: «Комбо 3» – 399 рублей
Оценка: 3 «кружки»
Ну и пусть нас обвинят в занудстве, но мы вновь, начиная рецензию, поздравим жителей Комсомольского района с открытием в их небогатых на общепит местах нового питейно-трапезного заведения. Правда, тут есть маленькая натяжка. Дело в том, что в новом павильоне на улице Коммунистической работает не одно, а сразу два заведения: первое, под вывеской «По мясу», занимается мясными деликатесами, второе, называемое «VoblaBar», – пенными напитками и соответствующего типа закусками.
И все же мы умозрительно объединим обе точки, ибо расположились они в едином пространстве, которое, надо сказать, весьма стильно оформлено. В самом деле, нас искренне порадовала организация питейно-обеденного зала и работа дизайнеров-оформителей.
Также мы объединили заведения потому, что опробовали продукцию каждого. «А как же принципы рубрики?» – спросит читатель. Да никак! Конец лета, жара, последний день отпуска. Что мы, не люди, что ли? И потому, как нормальные люди, ожидающие от «По мясу» стейк «Пигнек» за 299 рублей, мы попроcили девушку, дежурившую на кранах «VoblaBar», налить нам по кружечке «Бархатного», что отдают по 60 рублей за 0,5. И знаете что? Нам понравилось! Да, это не самое лучшее пенное в нашей жизни, но 60 рублей.
Молодой человек, дежуривший на грилях «По мясу», сообщил, что стейк подается вместе с салатом кол-слоу и кушанья будут готовиться 17 минут. Вроде бы недолго, но «Бархатное» закончилось как раз середине этого срока. Поэтому мы решили протестировать для вас еще и «Венское» за 50. Не благодарите. И, кстати, «Бархатное» все же интереснее, поэтому мы взяли еще по одной.
В связи с тем, как точно единственный сотрудник назвал время готовности стейка, мы предположили, что в заведении готовят на автоматических грилях. Догадка оказалась верной: ровно через 17 минут нам выдали специальную доску, на которой лежал аппетитный на вид, но не слишком большой кусок жареной свинины и неаппетитная на вид горка салата, украшенная луковыми колечками.
Что по итогу? Скажем так: это простой и от того не очень интересный стейк, прожаренный аккуратно и ровно, но совершенно без изюминки. Ну разве что пара миллиметров корочки, под кисло-сладким соусом «Свит Чили» (35 рублей) обладали более-менее «жареным» вкусом. Да и салат как выглядел, таков был и на вкус – не очень. Правда, третья кружка нивелировала наши претензии, и рецензенты пришли к выводу, что за 299 рублей это мясное блюдо вполне себе ничего.
В итоге, посовещавшись, мы решили, что «По мясу» тянет на уверенную «тройку», а под пиво даже на «три с плюсом». Кроме того, в меню заведения есть немало интересных штуковин, и, если оно не сдуется слишком скоро, мы проведем еще одну контрольную закупку.
