Кафе «Луна-Рыба»
Адрес: Карла Маркса, 41
Телефон: 28-17-93
Режим работы: с 9.00 до 23.00
Wi-Fi: да
Самое дорогое блюдо: стейк из говядины – 520 рублей
Оценка: 5 «кружек»
2008 год, сентябрь, месяц до кризиса. Сытно отобедав в кафе «Луна-Рыба», рецензенты «ТВ» вынесли неутешительный вердикт: «Заведение отличное, но долго не проживет». Почему тогда мы так решили? Интуиция. В те времена стильные точки общепита появлялись как RnB-звезды на канале MTV, но так же быстро сливались в утиль, по той причине, что массовый российский потребитель тяготел к менее затейливой и дешевой попсе. Такая вот музыкально-кулинарная метафора. Но теперь стало ясно, что рецензентов с их хваленой интуицией самих пора сливать в утиль…
Годы идут, редакционный автомобиль чуть ли не каждый день проезжает мимо вывески кафе, а она все не меняется и не меняется. В конце концов рецензенты не выдержали, припарковались у самого модного порога на Карла Маркса, да и вошли в двери «Луны-Рыбы», которая, по нашим расчетам, уже давно должна была плавать брюхом кверху. Но нет – внутри есть жизнь, и она все такая же привлекательная.
Это мы в том смысле, что, единожды угадав с выбором дизайн-проекта, владелец общепита чуть ли не навсегда избавил себя от необходимости стилистических обновлений интерьера. Он не растеряет сдержанный шик и актуальность, по крайней мере, очень-очень долго. Усевшись на удобный диван напротив большого окна, за которым шел робкий апрельский снег, мы буквально растворились в местном уюте, который усиливался замечательной схемой освещения и отличным звуковом рядом.
Девушка в симпатичной, но неброской униформе принесла меню, и вот что мы поняли: цены, которые пару лет назад казались нам бодрыми, теперь можно даже назвать умеренными. Конечно, в контексте местных красот.
Например, грибной крем-суп, манная каша с медом и грибами, небольшая пицца с беконом, чайник «Ассама» и блинчики с сыром и ветчиной обошлись рецензентам всего лишь в 590 рублей. Делим на двоих и получаем вполне комфортную сумму, которую не жалко «подогреть» чаевыми – официантки заслуживают.
Кстати, повара тоже заслуживают. Напомним: «Луна-Рыба» позиционирует себя как «городское кафе быстрого обслуживания». Это значит, что первые тарелки прилетели на стол буквально через две минуты после оглашения заказа. Но скорость приготовления нисколько не сказалась на отличном качестве. И суп, и каша – в меру густые, с восхитительной текстурой – поглощались на одном дыхании. А большие порции способны почти накормить взрослого мужчину. Таким образом, блинчиков и пиццы, не отличающихся внушительными размерами, как раз хватило для полной победы над голодом.
И вот, потягивая «Ассам» и разглядывая многочисленных, а главное довольных посетителей, рецензенты в очередной раз выставили «Луне-Рыбе» высший балл, но от прогнозов воздержались. На этот раз, чтобы не сглазить.
