Лобби-бар отеля «Lada—Resort»
Адрес: Лесопарковое шоссе, 55
Телефон: 64-56-56
Режим работы: круглосуточно
Самое дорогое блюдо: медальоны из говяжьей вырезки – 1100 рублей
Оценка: 4 «кружки»
Казалось бы, стоит себе «Lada-Resort», словно скальная глыба у гребного канала, и ничегошеньки в этом монументальном сооружении не меняется. Снаружи, может, так оно и есть, но вот внутри рецензентов ждал приятный сюрприз. Случайно проголодавшись прямо у ресепшн этого отеля, мы поинтересовались у прелестных девушек за стойкой, работает ли гостиничный ресторан.
– И не только ресторан, – сообщили нам. – У нас теперь есть лобби-бар с паназиатской кухней. И там немного дешевле.
– Слова «паназиатская» и «дешевле» ласкают наш слух, – признались рецензенты и устремились в указанном направлении.
Интерьер бара официально строг, словно выглаженная черно-белая униформа обслуживающего персонала, который, как нам показалось, скучал в отсутствие посетителей. Появление гостей произвел эффект сработавшей тревожной сигнализации. Девушки моментально вскочили, и с матросской выучкой заняли дежурные места за барной стойкой, на кухне и у нашего стола.
Меню лобби-бара уместилось на одном ламинированном листе: с одной стороны блюда, с другой – алкогольные и не очень напитки. Быстро изучив прейскурант, мы пришли к выводу, что цены тут, и в правду, не такие уж страшные. С учетом места, конечно.
Вот, к примеру, «Лондонский» салат с курицей, который мы выбрали, стоит 350 рублей, а приглянувшийся другому рецензенту куриный суп с яйцом – 270 рублей. Но все же, памятуя о том, что бар позиционируется как паназиатский, мы попросили подать нам по порции лапши удон с говядиной за 550 рублей.
Кухня сработала быстро: буквально через десять минут мы уплетали и салат, и суп. Первый отличался невероятной свежестью ингредиентов и прекрасным соусом, который придавал овощам и куриному мясу легкий экзотический оттенок. А суп призывно глядел на едока желтками окутанного ароматным паром разрезанного яйца. Это блюдо, несмотря на кажущуюся простоту, также содержало в своих глубинах многомерные оттенки вкусов, отличавших данную продукцию от куриного супа домашнего производства.
Что касается лапши удон, то в ней оттенков оказалось настолько много, что рецензенты даже растерялись. Сначала этот красивый внешне и невероятно яркий на вкус азиатский продукт «лобби-бара нам очень понравился, и мы начали бешено работать вилками. Но чем сильнее усердствовали, тем сильнее становились ощущения, и, в конце концов, нам стало, что называется, too much. Потребовались небольшая передышка и стакан воды, чтобы несколько ослабить феерию, сводившую с ума вкусовые сосочки. После паузы и «водных процедур» лапша вновь стала экзотически изысканной. Видимо, это блюдо готовится с расчетом на неспешное, обдуманное употребление с остановками на разговоры и коктейли.
