Вагон-бистро поезда «Сапсан»
Адрес: Москва – Санкт-Петербург
Режим работы: на протяжении всего маршрута
Телефон: нет
Самое дороге блюдо: филе трески с рисом – 695 рублей
Оценка: 3 «кружки»
«Это не вагон-ресторан, а какой-то ларек для алкашей, – сокрушался один из наших соседей. – Там пахнет пивищем и все пьяные!»
Рецензентам стало настолько интересно, что они отогнали дремоту, встали со своих кресел и начали пробираться к трапезной поезда «Сапсан». Как только мы оказались на месте, то действительно уловили повисший в воздухе кисловатый алкогольный дух.
С обоих концов вагона, называющегося, кстати, не ресторан, а бистро, располагаются сиденья со столиками, за которыми некоторые люди ели, а немногие пили вино. Однако большая часть пассажиров либо дремала, либо всматривалась в дисплеи своих гаджетов.
В центре помещения находится тот самый «ларек» – стойка, электронная касса и меню. Рядом с ней покачивались из стороны в сторону несколько мужчин, которые напряженно спорили о превосходстве горного барана над одомашненным. Покачивались парни не из-за неровности путей: «Сапсан» уже час как простаивал рядом с населенным пунктом Козлово по причине поломки впередиидущего состава. Видимо, вынужденная стоянка и побудила их топить скуку в дорогом алкогольном напитке.
Рецензенты же оставались верными принципу рубрики и потому, изучая меню, заинтересовались лишь чаем за 100 рублей, грибными щами за 325 и сэндвичем «Цезарь», который отдавали по 285 рублей за штуку. «Стюардессы» предложили подать заказ на места прямо в нашем вагоне, но рецензенты настолько увлеклись дебатами подвыпившей компании, что попросили ребят освободить краешек стола. Те любезно согласились.
В ожидании еды мы успели обсудить почти все волнующие наших новых знакомых темы. Подачу заказанных блюд задержали так сильно, что к моменту, когда их наконец поставили на стол, скоростной поезд уже тронулся, а у нас не на шутку разыгрался аппетит. Причину тридцатиминутной задержки понять сложно, так как очевидно, что пищу не готовили, а разогревали.
К слову, у рецензентов уже был опыт столования в бистро поезда «Москва – Берлин», и та трапеза была ужасной, поэтому мы были несколько насторожены и ожидали чего-то неудовлетворительного. Но «Сапсан», выражаясь фигурально, не «пошел под откос».
Щи так ярко благоухали грибным ароматом, что на время перебили запах пивной гулянки. Конечно, супу недоставало стандартных для этого блюда ингредиентов, зато он изобиловал мелкими грибными кусочками. Сэндвич тоже выступил неплохо, продемонстрировав отличное качество хлеба, нежадные отрезы хорошей ветчины, много зелени и вполне сносный соус. Ну а чай — это просто чай.
Что по итогу? Мы наелись и даже остались довольны. Однако финальный чек все же никак не коррелируется с очень скромными размерами порций. Кладите больше заварки, РДЖ!
